Detalles del Restaurante

Ubicado en las tranquilas calles del distrito Sakyo-ku de Kioto, Rakuzen Kakinuma ofrece una experiencia de kaiseki íntima y refinada donde cada plato celebra la temporada. Al acercarte al restaurante desde la estación de metro cercana, sentirás su presencia discreta: una entrada de madera que insinúa el cálido interior de madera y un mostrador con solo nueve asientos, cada uno un punto de vista para saborear el arte del chef.

El chef Kakinuma, inspirado por los mercados matutinos y productores de confianza, elabora menús que cambian diariamente y que muestran los ingredientes más frescos del momento. Ya sea que elijas el curso de tempura o el tradicional curso de kaiseki para la cena, o prefieras una oferta más relajada para el almuerzo, estás invitado a un ritmo donde el cambio de las estaciones se convierte en el centro del plato.

La lista de bebidas complementa la cocina con esmero: desde sake y shōchū hasta vino, el enfoque está en el maridaje. El propio chef Kakinuma sugiere combinaciones que realzan cada bocado. El código de vestimenta es casual elegante y los niños son bienvenidos solo cuando comparten la misma comida que los adultos, lo que preserva el ambiente sereno para todos los invitados.

Ya sea para una velada especial o un almuerzo tranquilo de contemplación, Rakuzen Kakinuma te invita a entrar en un espacio refinado, con tonos de madera, donde las estaciones se despliegan plato a plato.

Rakuzen Kakinuma Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. Es posible que el restaurante no pueda acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso que se muestra a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Rakuzen Kakinuma Días Laborales

Rakuzen Kakinuma Dirección

60-9 Higashitakeyachō, Distrito Sakyo, Kioto, 606-8393, Japón

Rakuzen Kakinuma Información de acceso

• Estación Keihan Jingu-Marutamachi

• aproximadamente 3 minutos a pie

Rakuzen Kakinuma Número de teléfono

Rakuzen Kakinuma Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.