Shinobuya Estación Fuchu Salida Sur

Ubicado a pocos pasos de la salida sur de la estación Fuchu en Tokio, Shinobuya Fuchu Station South Exit ofrece una forma más especial de disfrutar la cocina japonesa sin la formalidad de la alta gastronomía. No es un restaurante kaiseki ni un mostrador de sushi omakase, sino un izakaya elevado donde buena comida, privacidad y ambiente relajado se combinan naturalmente. La velada comienza con sashimi de mariscos de temporada, seguido por sus característicos hot pots creativos. El gyutan negi shabu es ligero y aromático, mientras que el wagyu motsunabe ofrece una riqueza reconfortante. El equilibrio entre mar y carne refleja la variedad de la cocina japonesa. Todas las mesas están en salas privadas con estilo tradicional horigotatsu, creando un espacio cómodo y acogedor. Ofrece sake, whisky japonés, cerveza y cócteles.