Tan Emon

Tan Emon es un restaurante galardonado ubicado en Yokohama, cerca de la estacion Hinodecho. Este establecimiento, fundado en 1980, se especializa en la cocina Izakaya, ofreciendo una experiencia culinaria autentica con un enfoque en Kushiyaki y Gyutan. Los comensales pueden disfrutar de un ambiente acogedor y nostalgico, ideal para familias y reuniones informales de negocios. El menu de Tan Emon destaca por su uso de tecnicas culinarias tradicionales, como el envejecimiento de la lengua de res durante 2 a 3 semanas, a veces hasta 4, para realzar su sabor. Entre los platos mas representativos se encuentran el set de lengua de res negra especial, el set de Wagyu de pelo negro A5, el curry de lengua de res y el arroz con sopa de cola de res. Ademas, se ofrecen opciones frescas como la ensalada de cola de res en vinagre dulce y la ensalada verde de temporada. El restaurante mantiene una fachada historica que complementa su atmosfera casual y acogedora, gestionada por un joven equipo que brinda una hospitalidad calida y atenta. Tan Emon es conocido por su servicio exquisito, que garantiza una experiencia gastronomica memorable. Ademas, el lugar cuenta con areas separadas para fumadores y no fumadores, y es especialmente acogedor para familias con ninos pequenos.