Tempura Asanuma

Ubicado en el vibrante distrito de Nihonbashi, Tempura Asanuma captura la esencia culinaria del tempura japonés tradicional con un toque moderno. Inaugurado por un chef con raíces en Ginza Tenichi, el restaurante promete una experiencia auténtica gracias a su distintivo uso de aceite puro de sésamo, logrando un rebozado crujiente y aireado que seduce tanto a locales como a turistas. Situado en el sexto piso del Edificio Ordin Nihonbashi, el lugar ofrece un ambiente exclusivo e íntimo. Una barra en forma de L rodea la estación de cocina, con capacidad para ocho personas, brindando a los comensales una vista privilegiada del arte culinario en acción, donde el chef interactúa personalmente y guía a los invitados a lo largo de su experiencia gastronómica. La estrella del menú, "Hatoshi", presenta una pasta de camarones elegantemente colocada entre rebanadas de pan y frita hasta alcanzar un dorado perfecto. Con elegantes acentos de madera inspirados en Yamagata, el interior refleja simplicidad y sofisticación, siendo ideal tanto para cenas de negocios como para reuniones relajadas. Se recomienda encarecidamente hacer reservas para asegurar un lugar memorable en este punto de encuentro de Tokio.