Tsuki To Utsuwa

Tsuki To Utsuwa es un restaurante galardonado ubicado en el distrito de Chatan, Okinawa, conocido por su exquisita cocina yakitori. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, donde la técnica de asado al carbón se utiliza para preparar una variedad de platos, desde brochetas de pollo hasta tofu de la isla a la parrilla. Entre sus especialidades destacan las albondigas de pollo Tsuki y el oden al estilo Kansai. Situado en la segunda planta, cerca de la playa de Miyagi en Okinawa, el restaurante ofrece un ambiente moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una cena tranquila en sus cómodos sofás. La decoración elegante y la atmósfera íntima hacen que cada visita sea memorable. El chef de Tsuki To Utsuwa, quien ha pasado tiempo en Vancouver, BC, aporta una perspectiva internacional a su cocina, fusionando técnicas tradicionales japonesas con influencias globales. El personal es amable y atento, y está disponible para atender en inglés, lo que facilita la experiencia a los visitantes internacionales. Además, el restaurante cuenta con un excelente sistema de ventilación para evitar el olor a carbón, y ofrece una amplia selección de sake, awamori y vino de ciruela. Para aquellos con restricciones dietéticas, el menú incluye opciones de pollo y vegetales, adecuadas para pescetarianos. Tsuki To Utsuwa es un destino culinario imperdible para quienes visitan Okinawa.