東京で最高のドーナツを楽しむ場所

もちもち、砂糖をまぶしたものやクリーム入りのものなど、ドーナツへの愛はその形や大きさを問わず、私たちの心を満たしてくれます。東京はパン屋やカフェの数では劣るかもしれませんが、質では負けていません。 

朝食にコーヒーと一緒に楽しむもよし、原宿を訪れる際に持ち歩くもよし、ドーナツを楽しむのに間違った時間はありません。 

もちもちのリング、ニューヨークスタイルのブリオッシュ、昔ながらのケーキドーナツが食べたいとき、ここが東京で最高のドーナツを手に入れる場所です。

おすすめポイント: 2時間待ちの価値があるインスタ映えする生クリームドーナツ。

店の前に長い列ができるのを見て「本当に待つ価値があるの？」と思うかもしれませんが、答えは「はい」です。I’m Donut?の「生ドーナツ」は特製の小麦粉ブレンド、ショートニング、かぼちゃを使用し、従来のものよりも柔らかく仕上げています。

レモンアイシングからピスタチオまで、バター風味のブリオッシュ生地のパンにはフランボワーズやバニラカスタードクリームが詰められ、砂糖がまぶされています。東京にはいくつかの店舗があり、原宿、中目黒、表参道にもあります。

訪問は計画的に — ドーナツが売り切れ次第閉店しますのでご注意を。

おすすめポイント: のんびりとした土曜日の午後、エスプレッソと北海道産ドーナツを楽しむ。

ドーナツとコーヒーの相性は抜群で、これを理解しているのがHiguma Doughnuts x Coffee Wrightsです。表参道と原宿の裏手にあるこのショップは、ヒップなロースタリーカフェ「Coffee Wrights」とのコラボレーションです。ここではエスプレッソトニック、コールドブリュー、抹茶ラテと一緒に揚げたてのドーナツが楽しめます。

Higuma Doughnutsは北海道産の小麦粉、牛乳、バターを使用しています。その結果、ふわふわでもちもちのドーナツが完成し、100％パーム油で揚げられます。迷ったら、人気のきなこドーナツを選びましょう — 十勝産のきなこをまぶした定番の味です。

プロのヒント: 北海道産の新鮮な牛乳で作られたソフトクリームと一緒に注文して、2倍の楽しみを味わいましょう。

おすすめポイント: シンプルで懐かしいドーナツ — 子供の頃に好きだったレインボースプリンクルのドーナツを思い出させる（でももっと美味しい）。

ドーナツとアイスクリームと言えば、Racinesがその王冠を手にするかもしれません。恵比寿の姉妹店「Atelier Lala」とつながっており、アメリカンスタイルのイースト生地のブリオッシュ、昔ながらのドーナツ、フレンチクルーラーが東京のもちもちドーナツとは一線を画しています。ドーナツにはレインボースプリンクル、アーモンドチョコレートガナッシュ、ストロベリーグレーズがトッピングされています。

馴染みのある味を求める人には、チョコレートディップの昔ながらのドーナツが常に用意されています。しかし、メープルドーナツにカリカリのキャンディーベーコンビッツがトッピングされたものは、ポートランドの最高のドーナツに匹敵するかもしれません — それは大したことです。

おすすめポイント: クリームと生地の比率が絶妙なドーナツ — ナプキンを忘れずに持参しましょう。

真ん中に穴がない、たっぷりのクリームが詰まったドーナツはまだドーナツと呼べるのでしょうか？Park Storeでは、そう信じています。中目黒と三軒茶屋の間に位置するこのスポットは、常にクリームたっぷりの軽やかでボリュームのあるドーナツを求めるお客様で賑わっています。

私たちのお気に入りは、ココアパウダーがたっぷりかかったチョコレートクリームドーナツですが、砂糖をまぶしたストロベリークリームも負けていません。フレーバーは特に創造的ではないかもしれませんが、目とお腹を満たしてくれるので、問題ありません。噛むときは注意が必要です — クリームがたっぷりなので、溢れることがあります。

おすすめポイント: いつでもどこでも頼れるドーナツチェーン。

ミスタードーナツミスタードーナツは、あなたを裏切りません。ドーナツが食べたくても待ちたくない？ 近くで美味しいもちもちドーナツを探している？ ミスタードーナツがその答えです。日本のダンキンドーナツとも言える存在で、もともとはアメリカの企業でしたが、日本の企業に買収されました。現在、ミスタードーナツは日本最大のドーナツチェーンで、全国に1,000店舗以上あります。

ここでは、もちもちのポン・デ・リング — ライオンのたてがみのようなもちもちドーナツ — フレンチクルーラー、ケーキドーナツ、またはドーナツホールが楽しめます。また、季節ごとに新しいバリエーションが登場し、抹茶とあんこ、桜風味、秋のさつまいもなどが楽しめます。

おすすめポイント: クールで人々に支持されるヴィーガンドーナツとニューヨークスタイルのピザ。

Little Bakery Tokyoはドーナツショップ以上の存在かもしれませんが、ジャスティン・ビーバーがここでドーナツを買ったことがあるなら — 彼は実際にそうしました — 私たちも訪れるべきです。表参道と原宿のキャットストリートの裏通りにあるこのアメリカンスタイルのショップでは、完璧に焼き上げられたクロワッサン、ミルクブレッド、パイ、ニューヨークスタイルのピザが提供されており、マンハッタンのリトルイタリーからの承認を得ることができるでしょう。

それを置いておいても、Good Town Donutの専用ドーナツカウンターに注目してください。これらの大きなドーナツは揚げられ、光沢のあるグレーズに浸され、「ホーマー・シンプソン」（ホワイトチョコレートとレインボースプリンクル）、ラズベリーピスタチオ、宇治抹茶、マンゴーカスタード入りの黄色いスマイリーフェイスなどの楽しいフレーバーが楽しめます。ほとんどのドーナツにはアボカドオイルと豆乳を使用したヴィーガンバージョンもあります。

おすすめポイント: ニューヨークの味を楽しめる巨大ドーナツ。

Dumbo’s donutsはとても大きく、完璧な一口を得るために両手が必要かもしれません（これは良い問題です）。それはニューヨーカーであることに真剣だからです — つまり、すべてがアメリカサイズです。

麻布十番に位置するこのショップの一部の壁には、ダンボとマンハッタンの地図が飾られており、ショップの名前自体も象徴的な地区にちなんでいます。私たちはレモンポピーシード、フランボワーズ、ホットイエローパッションフルーツ、チーズケーキドーナツが好きですが、クラシックなシナモンシュガーとチョコレートグレーズを選んでも間違いありません。

Dumboのコーヒーと一緒に楽しんでください。豆はアラビカ京都から供給されています。

おすすめポイント: ドーナツ科学の博士号に最も近い場所。

平河町にある葉の茂った入口のショップは「ドーナツラボラトリー」と称しており、その清潔なインテリアと洗練されたガラスケースに並ぶドーナツを見ると、それを信じるのは簡単です。Hocus Pocusはドーナツのアート — もしくはこの場合、科学 — に夢中です。

ここでは、甘い生地が揚げられたり、焼かれたり、蒸されたりし、フレーバーは実験的ですが間違いなく美味しいです。ラムとクリームチーズ — ドーナツが半分に切られてサンドイッチにされる — は、白チョコレートでコーティングされた蒸しイチゴドーナツや焼きベルギーチョコレートと競争するかもしれません。

Little Nap Coffee Standから持ち込まれたコーヒーと一緒に選んでください。そうすれば、悩みは解決するかもしれません。

おすすめポイント: 東京駅で友人を迎える際に印象的な「ようこそ日本へ」のお土産。

もしもあなたが東京駅にいるなら — 日本を訪れる旅行者にとってはよくあるシナリオですが — 、このトレンディなテイクアウト専用のドーナツショップを訪れる時間を確保してください。2024年にオープンしたばかりのandTokyoは「生」ドーナツを専門としており、新鮮で手作りです。外はカリカリ、中はふわふわで、栗とカボチャペーストからくる微妙な甘さが特徴です。

提供されるフレーバーはクラシックで遊び心があり、姉妹店「日本橋ブルワリー」のプリンを参考にしたプリン風クリームフィリングや、ラーメン店「だめな鳥人」の揚げ麺をトッピングした「まぜそば」ドーナツなどがあります。

おすすめポイント: 東京での一人デート、本を片手に美味しいドーナツを楽しむ。

代々木上原のすでに趣のある街の裏に隠れたHarrits Donuts & Coffeeは、カフェというよりも料亭（伝統的な日本料理店）のようです。店は伝統的な日本家屋に組み込まれており、入口には小さな名札だけが掲げられています。インテリアは居心地が良く、コーヒーの香りが漂っており、静かな午後に立ち寄りたい場所です。

Harrits Coffeeのドーナツはシンプルで家庭的です。自然発酵させたこれらのもちもちしたお菓子は通常、細かい粉砂糖をまぶしただけのものです。バリエーションは日本の定番の味わいで、きなこ、桜とあんこ、かぼちゃと白あん、抹茶などがあります。

スペースは小さいですが（座席は最大10人まで）、木製の椅子を確保できたら、甘いお菓子と新鮮に淹れたコーヒーを組み合わせて、ゆっくりと過ごしましょう。

おすすめポイント: ハワイアン風ドーナツと爽やかなドリンクを新宿で楽しんでから、メインディナーへ。

シックなハワイアンテーマのカフェ、Pacific BAKE HOUSEは、ルミネエスト新宿内にあり、タップで提供されるコールドブリューやコンブチャ、「パルファロ」という店のシグネチャーであるココナッツクリームシェイクなど、爽やかなドリンクが揃っています。しかし、ショーの主役はハワイアン風ドーナツで、ハワイアンソルト、リリコイ、鮮やかなカシスなどのトロピカルなフレーバーが楽しめます。

おすすめポイント: 神宮前でクリームたっぷりのドーナツを待たずに楽しむ。

I’m Donut?の行列が耐えられない場合、BPC Donutsまでのんびりと歩いてみてください。同様に印象的な生ドーナツが楽しめます。大阪の南船場にあるB Portland Coffee Roasteryから始まったこのドーナツは、熟成発酵した生地を使用しており、ふわふわのパンにたっぷりのクリームが詰まっています。

まずはピスタチオ、チョコレート、プレーンクリームなどの定番を試してみてください。季節限定のクッキー＆クリームやティラミスなど、メニューにエキサイティングなひねりを加えるものもお見逃しなく。デニッシュペストリーで作られたコーンに入ったソフトクリームもお忘れなく。

おすすめポイント: ふわふわのグレーズドーナツで、期待を裏切らない。

ここは日本ですが、あの明るい赤いネオンサインが目に入り、ホットグレーズドーナツを求めて引き寄せられるかもしれません。時には、ふわふわのドーナツが一日の終わり（または始まり）に必要なものかもしれません。

幸運なことに、このアメリカのドーナツチェーンは日本の季節商品や常に変化するフレーバーへの愛を理解しているので、西洋のカウンターパートよりも創造的なひねりを期待できます。

例えば、2024年5月にKrispy Kremeは期間限定の「Cheerful Cheese」コレクションを発表しました。これはその名の通りチーズがたっぷりです。焼かないチーズケーキドーナツ、レモンタルト、ゴーダチーズクリームとクッキークランチをトッピングしたリングドーナツ、マスカルポーネ入りのティラミスドーナツを想像してください。

もっと甘いものを探していますか？和菓子について学び、和菓子を自分で作ることを学ぶか、日本のお菓子についてのブログを読んでみてください！

抹茶や黒ごまなど、東京のドーナツシーンは他では味わえないユニークで美味しいフレーバーで溢れています。冒険心を持って新しい味に挑戦してみてください！

東京の伝統的なドーナツは必ずしもグルテンフリーの食事に対応しているわけではありませんが、グルテンフリーやヴィーガンの選択肢を提供する専門店が増えています。リサーチをして、あなたの食事ニーズに合った美味しいお菓子を見つけてください。

ドーナツの心配は無用です。翻訳アプリをダウンロードし、基本的な日本語のフレーズを学び、人気のあるお菓子を手に入れるために列に並ぶ準備をしましょう。混沌を受け入れ、東京のドーナツ文化の甘い報酬を楽しんでください。