日本のお菓子: 甘党旅行者のためのスイーツガイド

日本の食べ物といえば、まずは寿司やラーメンを思い浮かべるかもしれませんが、実は日本のキャンディも見逃せません。その魅力は、ただの「かわいい」を超えた奥深さがあります。

和菓子はまた別の世界なので、今回はコンビニやデパート、専門店で見つけられるキャンディに焦点を当てます。

ここで紹介するキャンディの中には、何世代にもわたって親しまれているものもありますが、だいふくや金平糖、琥珀糖などの伝統的なものは含まれていません。でも心配しないでください、十分に楽しめるキャンディがたくさんあります。

キャンディは少なくとも奈良時代（700年代初期）から日本で食べられていました。初代天皇である神武天皇が、人々に幸せをもたらすと信じていたからです。

1600年代初期、江戸時代の始まりとともに、街頭でのキャンディ彫刻が娯楽として登場しました。それまでは米から作られた水飴が一般的でしたが、黒糖が市場に出回ると、キャンディはさまざまな形に成形できるようになりました。

1920年代半ばには、現代のキャンディが登場し、現在でも多くのブランドが親しまれています。この時代にデビューしたキャンディブランドは、今や家庭の定番となっています。キャンディのパッケージやラベルをコレクションする人も少なくありません。

駄菓子屋は昭和時代（1926-1989）に特に人気があった伝統的なキャンディ店です。今ではほとんど見かけなくなりましたが、もし見つけたら、ぜひ立ち寄ってみてください。

以下の日本のキャンディブランドや種類は、50年前の駄菓子屋で見つけられたものもあれば、日本のキャンディの歴史に名を刻む人気のキャンディもあります。

東京のこのトレンディなキャンディショップでは、相撲やダルマ、招き猫、桜、富士山をかたどったカラフルで楽しいキャンディが揃っています。

江戸時代の歌舞伎役者や芸者が口紅を塗る前に使っていた「甘いリップキャンディ」。今では銀座や新宿で手に入れることができます。

伝統的な飴細工は今でも人気があり、東京では職人が熱した砂糖を動物の形にする様子を見られます。うちわ（扇子）の形をした飴細工は、日本の自然をモチーフにしたデザインが施され、お土産としても人気です。

関連リンク: しずかが日本の飴細工に挑戦する様子を見てみよう。

ボンタンアメは食べられるライスペーパーで包まれたキャンディで、1920年代初期から愛され続けています。

京都の有名なブランドで、伝統的な製法と現代的なキャンディ作りを融合しています。ベストセラーのホワイトシルク手まりキャンディは、抹茶やレモンライムなどのフレーバーがあります。

こちらも京都の伝統的なキャンディメーカーで、1911年から自然素材を使ったお菓子を作り続けています。キッコ飴、宇治茶飴、ゴマ生姜飴が人気です。

日本のキャンディブランドのリーダーである森永は、数々の象徴的なキャンディを市場に出していますが、特に昭和時代の人気商品であるミルクキャラメルが愛されています。しばらく噛み続ける楽しみがあります。

森永のラムネは「レモネード」に由来し、その可愛らしいボトル包装とシュワシュワした甘さで知られています。1970年代初期から愛されている森永のラムネですが、クッピーラムネはその10年前からファンを増やし続け、今でも人気です。

日本のキャンディブランドの中でも伝説的な存在で、1908年から日本の子供たちに愛されています。

東京旅行のお土産としてよく持ち帰られる梅干し飴は、梅（プラム）のような見た目からその名がつけられました。砂糖で作られ、さまざまなフレーバーがあります。

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日本でお土産を買う時間があまりない場合でも、近くのコンビニでたくさんのお土産を見つけることができます。以下は日本らしい地元のお気に入りです。

このフルーツ味のハードキャンディは、各パッケージに印刷された花の名前や意味、ラッキーデーの情報で有名です。

森永のもう一つのクラシック、ハイチュウは季節や地域によって異なるフレーバーがあります。特別なフレーバーを楽しむために、日本で購入するのがおすすめです。ハイチュウは2000年代から海外でも販売されています。

この小さなキャンディボールは、シュワシュワ感が加わって一層楽しめます。コーラ、レモン、オレンジ、グレープ、アップル、ピーチ、メロン、ラムネなど、好きなソーダの固形キャンディバージョンと思ってください。

日本で最も人気のあるミルクキャンディの一つである理由があります。リッチでクリーミーな滑らかさを味わえば、その名前「金」がふさわしいと思うかもしれません。金のミルクに使われるミルクは北海道産です。

1800年代半ばからキャンディ愛好家を喜ばせてきた、春日井の黒飴は沖縄産の黒糖を使用しています。その強い味わいに驚くかもしれませんが、のど飴として使う人もいます。

関連リンク: 八ツ橋、京都の最も人気のあるお土産スイーツについて学ぶ。

不二家が作るミルキーは、パッケージに描かれたペコちゃんのおかげで、日本の最も象徴的なキャンディの一つです。昭和時代のもう一つのクラシックで、2021年にはハードキャンディバージョンも登場しました。

酸っぱいキャンディが好きな方には、男梅がぴったりかもしれません。1粒に梅1個分のジュースが含まれており、強烈な塩味と酸味を楽しめます。

戦後、日本ではパイナップルが珍しい贅沢品とされていました。パイナップルキャンディは、より多くの人々が楽しめるように開発され、今でも人気があります。

UHA味覚糖が作る特濃ミルクキャンディは、北海道のミルクとマダガスカルのバニラを組み合わせています。福島の桃や栃木のイチゴなど、地域限定のフレーバーもあります。

北海道の美味しいミルク製品トップ10はこちら。

チョコレートは様々な形で楽しめるだけでなく、ビスケットやナッツにチョコレートディップやコーティングが施された製品もあります。これらの中には、海外のチョコレート愛好家にも認知されているものがあります。

明治のミルクチョコレートでコーティングされたアーモンドは、抹茶やホワイトチョコレート、ストロベリー、ミルク、バターキャラメル、黒糖など、さまざまなフレーバーがあります。

日本国外でも最も認知されている明治のチョコレート製品の一つで、1970年のデビュー以来、ファンに愛され続けています。

日本神話の雷神にちなんで名付けられたブラックサンダーは、日本で最も売れているキャンディバーの一つです。チョコレートクッキーとライスパフの組み合わせは、抹茶や北海道バター、アップルパイなどのフレーバーでも楽しめます。

ミルクとダークチョコレートのどちらにするか迷ったときには、明治の「ベスト3」パックが便利です。オリジナルのブラウンとハイミルクチョコレートが含まれています。

明治のもう一つの可愛さ満載の製品、チョコベビーは持ち運びやすく、愛されやすいミルクチョコレートのペレットです。容器を保存したり再利用するのが好きな人もいます。

森永のダースは、シェアや保存に便利な再封可能なボックスに入ったホワイトチョコレートの逸品です。30年以上前の発売以来、ダースはミルクやビターチョコレートでも楽しめるようになりました。

日本のキットカットは、抹茶、柚子酒、わさび、ほうじ茶、桜、スイートポテトなど、日本らしいフレーバーで独自の地位を築いています。

日本国外でも人気のコアラのマーチは、可愛らしいコアラのデザインとクリーミーなチョコレートフィリング、クッキーのサクサク感で愛されています。これまでに何百ものコアラデザインが印刷されており、47の都道府県を称えるデザインも含まれています。

日本がチョコレートとの関係をどのように再定義したかを読んでみましょう。

冬に日本にいるなら、明治のメルティキッスを手に入れることができます。ココアパウダーでコーティングされたこれらの繊細なチョコレートは、夏の暑さに耐えられないため、ファンは季節限定のストロベリー、抹茶、バニラのフィリングを楽しみます。

アーモンドと同様に、明治のマカダミアもローストされ、ミルクチョコレートでコーティングされています。マカダミアナッツの独特の味と食感が、チョコレートに独自の甘さを与えています。

こちらも明治の製品で、マーブルはチョコレートで覆われたチョコレートシェルで、いくつかにはかわいい子犬が印刷されています。スマーティーズやM&Mの日本版と考えることができます。

昭和時代からの永遠の人気商品である森永のチョコボールは、クラシックなチョコレート、キャラメル、ピーナッツのフレーバーだけでなく、箱に描かれたかわいい小鳥のキョロちゃんのおかげでその長寿を誇ります。

世界中で最も有名な日本の食品輸出品の一つであるポッキーは、ストロベリー、クッキー＆クリーム、抹茶、アーモンドクラッシュ、バナナなど、さまざまなフレーバーがあります。

日本でのチョコレートの贈り物についてもっと知る。

日本のグミは、家族や友人へのお土産として手軽に持ち帰ることができ、その可愛らしさと美味しいフレーバーで喜ばれます。これらはコンビニやスーパーで手に入れやすく、荷物に簡単に詰めることができます。

酸っぱいキャンディが好きな方にはこちらもおすすめです。イタリアのパスタにちなんで名付けられたフェットチーネグミは、甘酸っぱいキウイ、コーラ、ピーチ、レモン、グレープのフレーバーがあります。

食べるのがもったいないほど美しいこのローズの香りのグミには、髪や爪、肌に良いコラーゲンが含まれており、ビタミンCも含まれているため、コラーゲンの吸収を助けます。

こちらも明治の製品で、オレンジ、ストロベリー、白桃、キウイ、マスカットの果汁を使い、人工着色料を使用していません。

料理が好きな子供や大人にぴったりのポッピンクッキンのグミキットは、寿司やオムレツ、バーガーの形にグミを作るために必要なものがすべて揃っています（水を除く）。グミは甘く、フルーティで、カルシウムも含まれています。

タフィーとグミキャンディの組み合わせであるぷっちょは、マンゴー、メロン、グレープ、ストロベリーの個包装で、溶けにくく持ち運びに便利です。

こちらもUHA味覚糖の製品で、さけるグミは、噛む楽しみに加えて、キャンディをちぎって口に入れる楽しみがあります。アップル、ピーチ、グレープのフレーバーがあり、我慢できない場合はそのまま食べることもできます。

春日井のこのグミジェリービーンズは、ラムネ、エナジードリンク、コーラなどの楽しい日本のソーダフレーバーがあります。中毒性が高く、つぶグミジェリービーンズはシェアしやすい再封可能なパッケージに入っています。

こちらも春日井の製品で、ゆずグミはゆず果汁を使用しており、ゆずの酸味と柑橘の風味をしっかりと感じられます。

日本からの完璧なお土産を見つける。

目にも舌にも楽しい日本のキャンディは、カラフルでユニーク、そして楽しい方法で日本を体験させてくれます。専門店のセレクションに贅沢をするか、コンビニのキャンディでスーツケースを満たすか、どちらにしても、これらの小さな宝物を楽しんでシェアすることができます。

東京の「キャンディストリート」を発見する！