京都で楽しむ抹茶そば作り体験
京都で楽しむ抹茶そば作り体験
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10食を寄付します
本格的な抹茶そばを作り、味わうアートを体験しよう。煎茶とそばの絶妙な組み合わせを楽しめる伝統的な日本料理です。
ハイライト
抹茶そばの作り方と食べ方を学ぶ
本格的な日本料理を味わう
世界的に有名なお茶の地域で茶文化を体験
10食を寄付します
経験の詳細
京都和束で日本の地元料理を体験しよう！
茶そばは、煎茶を練り込んだそばで、通常は風味豊かなつけ汁とともに提供されます。特別な日に食べられることが多いこの料理は、日本の食文化の中で重要な位置を占めています。
このワークショップでは、茶そば作りと食べ方を通じて、日本の豊かな食文化を体感できます。
日本の都市の喧騒を離れ、京都和束の歴史ある茶畑で開催されるこのワークショップは、茶畑が広がる美しい地域で行われます。この町は、高品質の宇治煎茶が収穫される場所としても知られ、煎茶愛好家には必見のスポットです。
訪問者は、趣のある古風な茶室に迎え入れられ、最高品質の茶粉を扱うことができます。リーダーはまず茶そばの文化的歴史を紹介し、その後、ゼロから料理を作る過程に参加します。
粉から完全な麺の形に変わる様子を見て、選んだ食事パッケージに応じたフルミールとして楽しむことができます。
和束を訪れたなら、地元の飲み物を味わわないわけにはいきません。この体験には、ホストが用意する爽やかな抹茶と、茶団子と呼ばれる伝統的な甘い茶風味の串団子2個が含まれています。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 体験には食事の時間が含まれ、グループによって約20分程度変動することがあります
- ホストの英語力は限られているため、必要に応じて翻訳機を使用する場合があります
- 場所は京都駅から電車とバスで約1時間の距離にあります
- 遅れる場合はホストにご連絡ください。15分以上遅刻された場合は体験に参加できません
- 10名以上のグループの場合、通常のカレンダー外の日程も可能です。お問い合わせください
- そばアレルギーのある方はこの体験に参加できません
集合場所と集合時間
和束町、相楽郡でホストと合流してください。詳細とGoogleマップのリンクは予約後に提供されます。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
和束の茶畑は京都府の第1景観財に登録されています。緑茶の葉が広がる美しい丘陵の風景が広がるこの町は、日本の美しい村として認識されています。石寺の茶畑は日本の文化遺産として認められており、自然やお茶を愛する人々にとって素晴らしい場所です。
Very helpful staff, great experience in the heart of scenic matcha country
Highly recommend attending this cooking class. The women that worked there were incredible welcoming & kind. We had the best time.
The cooking lesson was very enjoyable and we liked the food that we cooked. The staff in the restaurant were very helpful. All in all it was great experience.
I had a great experience with making Soba cha. The team was very nice and patient despite my poor japanese. They gave me plenty of advice. The result was excellent. I will do them back home ありがとう...続きを読む
This cooking class experience was absolutely adorable, fun, and educational. We arrived to the destination 15 min late because it was difficult to tell where the exact location was and where to par...続きを読む
よくある質問