東京で楽しむ抹茶テイスティング＆抹茶作り体験：10種類の抹茶を味わう
東京で楽しむ抹茶テイスティング＆抹茶作り体験：10種類の抹茶を味わう
元京都の茶農家と一緒に浅草近くで抹茶の飲み比べと作り方を学ぶセッションに参加しましょう。日本各地の抹茶を味わい、抹茶を点て、美味しい抹茶ラテとスイーツを楽しみましょう。
ハイライト
五大産地の抹茶を6種類、甘さや色、香りの違いを楽しみながら試飲
元京都の茶農家から抹茶の栽培方法や歴史、文化を学ぶ
伝統的な茶筅を使って、完璧な一杯を淹れるための専門的なコツを学びながら抹茶を点てる練習
オリジナルブレンドの抹茶ラテと、抹茶やほうじ茶のスイーツを楽しむ
東京の中心、浅草近くの便利なカフェを訪れる。
10食を寄付します
経験の詳細
抹茶が世界中で人気を集める理由とは？そして自分にぴったりの抹茶を見つけたり、自分で作れるようになるにはどうしたらいいのでしょうか？この感覚的な抹茶体験では、様々な種類の抹茶を試飲しながら、抹茶栽培と歴史に精通した元京都の茶農家から、このお茶のユニークな歴史と文化を学びます。
ホストはまず、異なる栽培方法を紹介し、日本における抹茶の歴史と文化的重要性を共有します。その後、京都、静岡、愛知、福岡、鹿児島の5つの主要生産地から厳選された8種類の茶を試飲し、苦味、コク、香りの違いを感じ取ります。
6種類は伝統的な日本茶道で使用される儀式用の抹茶で、残りの2種類は抹茶として誤って販売されている他の種類の茶です。それぞれの微妙な違いを感じ取り、本物の抹茶と他の類似茶の風味と香りのニュアンスを理解しましょう。
テイスティングセッションの後は、試飲した中からお気に入りの種類を選び、自分で作る方法を学びます。竹の茶筅を使った本来の抹茶の点て方を学び、ホストの指導のもと、完璧に泡立てた抹茶を作る秘訣を見つけ、抹茶の強力な風味を引き出しましょう。
さらに、いつでも使える抹茶の正しい作り方の実用的なヒントも得られます。体験の最後には、爽やかで美味しい抹茶ラテを楽しみましょう。ミルクと砂糖がよく合うオリジナルブレンドを味わいながら、抹茶やほうじ茶のスイーツをお楽しみください。日本の緑茶の魅力的な世界について、ホストに最後の質問をすることもできます。
浅草近く、東京の中心で、地元の専門家と一緒に抹茶の世界に深く入り込み、日本各地の代表的な抹茶を味わうこのユニークな体験をお楽しみください！
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 素晴らしい体験をしていただくために、時間通りにお越しください。30分以上遅れた場合、予約をキャンセルさせていただくことがあります。
- ご予約時に「備考」欄にて、食物アレルギーや食事制限についてお知らせください。
- この体験は、日本茶について学ぶことを目的とした一般向けのクラスです。セッション中の商業的な問い合わせはご遠慮ください。
- 商業目的の場合は、予約前にホストにご連絡ください。
集合場所と集合時間
台東区の体験会場でホストと合流してください。予約完了後に詳細情報とGoogleマップをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
It was great and informative! The host is engaging and delightful.
Chisei & Rina have built a great introduction to tea and matcha, and we are very happy with our experience! If you ever wanted to better understand the various kinds of Japanese tea, what to look ...続きを読む
I was looking for a tasting with explanations, and I really appreciated them! I had a great time! Thank you!
they explain the process of how matcha is made in detail, and have many kinds for you to taste. they teach you how to make matcha and also matcha latte. they also provide some cookies which were v...続きを読む
My mom and I learned so much!! Such a fun experience, we recommend it to all matcha enthusiasts! Now we know what flavors suit each of us and where to purchase them. Thank you so much Chusei for th...続きを読む
Danica Xiong-san Thank you for coming today. The evaluation of which tea is delicious is a standard that only a few experts have arbitrarily decided. I always think that people should be more fre...Read more
よくある質問