大阪のミシュランレストランでうどん作り体験
大阪のミシュランレストランでうどん作り体験
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全身を使ってうどんを作りましょう。ミシュランレストランのスタッフから技術を学びながら、生地を足でこね、麺を伸ばして切る体験です。
ハイライト
全身を使ってうどん作りの技をマスターしよう
足で生地をこね、太いうどんに伸ばして切る体験
大阪のミシュラン・ビブグルマン認定レストランの英語を話せるスタッフから学べる
複数の提供オプションから自分好みの一杯をカスタマイズ
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経験の詳細
大阪のミシュラン・ビブグルマン認定のレストランで開催されるこのうどん作り教室では、伝統的な方法でうどんを作る体験ができます。手と足を使って麺を作るこの体験は、大人も子供も楽しめるユニークなものです。
うどん作りは、まず生地を混ぜて形成するところから始まります。その後、足でこねるために床に置きます。生地は事前にビニールで包まれており、清潔で衛生的な状態で踏んでこねることができます。
この独特な方法により、硬さと柔らかさの絶妙なバランスを持つ、滑らかな食感のうどんが出来上がります。
こね終わったら、生地を伸ばして長い麺に切り分けます。英語を話せるスタッフが一つ一つ丁寧にガイドしてくれるので、質問をしながらうどんの歴史や文化を学ぶことができます。
麺を切り終えたら、レストランのシェフがあなたのうどんを調理します。温かいかけうどん（シンプルな透明なだしにネギをトッピング）か、冷たいぶっかけうどん（甘い醤油ベース）を選べます。
さらに贅沢な一杯にするために、薄切り和牛やエビ天ぷらをトッピングできるオプションパッケージを予約することも可能です。
完成したうどんを、ミシュラン・ビブグルマン認定のレストランのシェフが巧みに調理した一杯として味わってください。また、うどんとだしのレシピをお土産として持ち帰り、自宅でこの特別な体験を再現することができます。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- この体験はプライベートではないため、他の参加者と一緒になる可能性があります
- 15分以上遅れるとキャンセル扱いとなります
- 汚れても良い服装でお越しください
- 未成年の方は、体験に参加する大人の同伴が必要です
集合場所と集合時間
四ツ橋駅の近くでホストと直接お会いください。予約後に詳細とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
大阪府は関西風お好み焼きや多くの日本の伝統的なストリートフードの発祥地です。大阪（府庁所在地）を中心に、貿易、伝統、現代技術の衝突が大阪湾を見下ろすこの府の活気あるエネルギーを生み出しています。
We had such a fun time learning how to cook Udon traditionally! The instructor and restaurant were great and it was really fun to step on the dough. I would highly recommend getting the wagyu and t...続きを読む
Such a fun experience! Kaiko was awesome and we learned so much! We got a good mix of history, had fun stomping on the dough, and had a delicious meal at the end. We like to take cooking classes wh...続きを読む
We had a wonderful time learning how to make udon. The class was well-organized, warm, and fun. A truly memorable experience with delicious results. Thank you for the kind guidance and great hospit...続きを読む
よくある質問