大阪でラーメン作り体験:プロのシェフと4つの選択肢
大阪でラーメン作り体験:プロのシェフと4つの選択肢
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大阪でラーメンの魔法を体験!ラーメンの達人、シェフのシュウと一緒に、本格的な鶏ガラスープラーメン作りを学びましょう。
ハイライト
熟練の日本人シェフ兼レストランオーナーと一緒にラーメン作りをマスター
現役のラーメン店で本格的な鶏ガラスープラーメンを調理
自分のラーメンのレシピを持ち帰ることができます
お好みのラーメンスタイルを選択:鶏白湯、海鮮鶏白湯、醤油、または魚介塩ラーメン
経験の詳細
ラーメンがどのようにして世界的な人気を獲得したのか、考えたことはありますか?箸を手に取ってください。ラーメンの歴史はまさに味わい深い冒険です。中国で誕生し、日本で進化し、今や世界中を席巻するラーメン。その物語にあなたも参加してみませんか。
大阪にあるシュウのラーメン王国に足を踏み入れ、このラーメンの達人(シェフ兼レストランオーナー)から、完璧なラーメンの作り方を学びましょう。麺の茹で方からスープの作り方まで、全ての工程を体験しながら、プロのように一杯のラーメンを組み立てる技術を習得し、帰国後に友人を驚かせることができるかもしれません。シュウのキッチンは準備万端、すぐにラーメン作りに取り掛かれます。
シュウは、心もスープも豊かなラーメンの達人です。彼の気さくな性格は、まるで旧友との居心地の良いひとときのように感じさせ、そこに香ばしい香りと風味が加わります。シーフードチキン白湯ラーメン、チキン白湯ラーメン、魚介塩ラーメン、そして定番の醤油ラーメンを、プロ仕様の道具を使って完璧に仕上げましょう。
麺をマスターのように茹で、美味しいスープを作り、見た目も味も素晴らしいトッピングで飾る方法を学びます。そして、全てが完成したら、シュウや仲間たちと一緒に自分の作品を楽しみましょう。ラーメンはコミュニティの料理ですから。もちろん、シュウはレシピを持たせてくれるので、自宅でもラーメンの魔法を再現できます。
ラーメンの物語は何世紀も前から続いていますが、今も進化し続けています。シュウをガイドに迎え、ただの料理教室ではなく、その物語の一部になりましょう。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- スムーズな体験のため、時間通りのご到着をお願いしております。開始時間から15分以上遅れた場合、クラスに参加できないことがありますのでご了承ください。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
集合場所と集合時間
ラーメン店でホストと合流してください(難波駅から電車で5分)。予約完了後に住所とGoogleマップをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
大阪府は関西風お好み焼きや多くの日本の伝統的なストリートフードの発祥地です。大阪(府庁所在地)を中心に、貿易、伝統、現代技術の衝突が大阪湾を見下ろすこの府の活気あるエネルギーを生み出しています。
Shu and his wife were amazing! Their energy and hospitality were next level. I learned so much about different types of ramen that I will utilize in my home batches. He's also a huge baseball fan, ...続きを読む
This was outstanding fun! We learned more about the time it takes to make the ingredients and the variations of ramen they produce. And then get in there to make your personal choice of ramen, with...続きを読む
I really liked my experience. Chef Shu is very knowledgeable and nice to be around. It was a fun class, everything was well organized and you can enjoy the ramen you did by yourself!
세프님이 너무 재미있고 좋았습니다? 30분이나 일찍 도착했는데요 일찍 시작해주셨어요^^ 일본어에 관심있는 아들이 너무 좋아했어요 아들만 일본어를 조금 할줄알아서 나머지 가족을 위해 영어로도 설명해주고 일본어.한국어.영어 다 쓰면서 설명해주셔서 너무 감사했어요^^ 맛은 한국입맛에는 좀 짰어요 ㅋㅋㅋ 그래도 즐거웠으니 됐죠^^ 인 근데 교통비 지원해...続きを読む
Very good cooking class! Looking forward to coming back!