作るラーメンの種類は選べますか？

はい、選べます。鶏白湯ラーメン、海鮮鶏白湯ラーメン、醤油ラーメン、魚介塩ラーメンの中からお好きなものをお選びいただけます。

ワークショップで何か持ち帰れるものはありますか？

はい、作ったラーメンのレシピをお持ち帰りいただけます。

ワークショップの講師は誰ですか？

このクラスは、日本の料理人でありラーメン店のオーナーでもあるシュウが担当します。参加者を親しみやすい雰囲気の中で丁寧に指導します。

大阪でラーメン作り体験：プロのシェフと4つの選択肢

4.7

レビュー

1,000+

予約数

97% の旅行者におすすめ

ゲストの97%がこの体験に星4つ以上評価をつけました

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Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します

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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

大阪

期間

1 時間

グループ人数

最大 4 名

言語

英語

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1 時間

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英語

旅行者に選ばれる理由

4.7

•30件のレビュー

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動画

ハイライト

概要

知っておくべきこと

よくある質問

"大阪でラーメンの魔法を体験！ラーメンの達人、シェフのシュウと一緒に、本格的な鶏ガラスープラーメン作りを学びましょう。"

ラーメンがどのようにして世界的な人気を獲得したのか、考えたことはありますか？箸を手に取ってください。ラーメンの歴史はまさに味わい深い冒険です。中国で誕生し、日本で進化し、今や世界中を席巻するラーメン。その物語にあなたも参加してみませんか。大阪にあるシュウのラーメン王国に足を踏み入れ、このラーメンの達人（シェフ兼レストランオーナー）から、完璧なラーメンの作り方を学びましょう。麺の茹で方からスープの作り方まで、全ての工程を体験しながら、プロのように一杯のラーメンを組み立てる技術を習得し、帰国後に友人を驚かせることができるかもしれません。シュウのキッチンは準備万端、すぐにラーメン作りに取り掛かれます。シュウは、心もスープも豊かなラーメンの達人です。彼の気さくな性格は、まるで旧友との居心地の良いひとときのように感じさせ、そこに香ばしい香りと風味が加わります。シーフードチキン白湯ラーメン、チキン白湯ラーメン、魚介塩ラーメン、そして定番の醤油ラーメンを、プロ仕様の道具を使って完璧に仕上げましょう。麺をマスターのように茹で、美味しいスープを作り、見た目も味も素晴らしいトッピングで飾る方法を学びます。そして、全てが完成したら、シュウや仲間たちと一緒に自分の作品を楽しみましょう。ラーメンはコミュニティの料理ですから。もちろん、シュウはレシピを持たせてくれるので、自宅でもラーメンの魔法を再現できます。ラーメンの物語は何世紀も前から続いていますが、今も進化し続けています。シュウをガイドに迎え、ただの料理教室ではなく、その物語の一部になりましょう。

本格的な鶏ガララーメンの作り方を学べます。麺の茹で方からスープの準備、そして自分だけの一杯を組み立てるまで、すべての工程を体験できます。

ベジタリアン

対応不可

ヴィーガン

対応可能

ハラール

対応可能

ペスカタリアン

対応不可

グルテンフリー

対応不可

コーシャー

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ベジタリアン

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ヴィーガン

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コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をホストへお伝えいたします。

高品質で本格的な鶏ガラスープラーメンのための材料

プロの料理人による講義

エプロンのレンタル

自分で作ったラーメン

集合場所までの交通費

大阪

ラーメン店でホストと合流してください（難波駅から電車で5分）。予約完了後に住所とGoogleマップをお送りします。

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無料キャンセル

全額返金を受けるには、2 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から2 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

Shu

パートナー登録年 8月 2023

全レビュー数

高評価率

97%

4.7

30 件のレビュー

5 星の数

4 星の数

3 星の数

2 星の数

1 星の数

30 件のレビュー

Ben Meussling2026年10月 • byFood

Great experience

Brad Leidecker2026年6月 • byFood

Shu and his wife were amazing! Their energy and hospitality were next level. I learned so much about different types of ramen that I will utilize in my home batches. He's also a huge baseball fan, so more fun conversations.

Jason Otto2026年4月 • byFood

This was outstanding fun! We learned more about the time it takes to make the ingredients and the variations of ramen they produce. And then get in there to make your personal choice of ramen, with some funny photo ops! If you get a booking you’ll be happy.

Francois Olivier2026年3月 • byFood

I really liked my experience. Chef Shu is very knowledgeable and nice to be around. It was a fun class, everything was well organized and you can enjoy the ramen you did by yourself!

Joel Taylor2025年8月 • byFood

Very good cooking class! Looking forward to coming back!