Kawakatsu

Kawakatsuは、大阪市住吉区住吉2丁目に位置する、うなぎ料理専門のレストランです。住吉大社の近くにあり、地元の人々にも人気のスポットです。 このレストランでは、うなぎを使った様々な料理を提供しており、特に「うな重」や「うなぎの箱飯」が人気です。うなぎは関東風に蒸してから焼くという技法を用いており、江戸風の香ばしい味わいが楽しめます。また、うなぎの肝を使った肝吸いや肝焼き、う巻き卵、刺身なども提供しており、バラエティ豊かなメニューが魅力です。 店内は小ぢんまりとしており、清潔で居心地の良い雰囲気が漂っています。どこか懐かしい日本のヴィンテージな雰囲気が感じられ、訪れる人々を和ませます。混雑することが多く、行列ができることもありますが、スタッフはお客様を急かすことなく、ゆったりとした時間を提供してくれます。 Kawakatsuは現金のみの支払いとなりますが、テイクアウトも可能で、忙しい日常の中でも本格的なうなぎ料理を楽しむことができます。