Kotan

Kotanは、奈良市の新大宮に位置する日本料理の名店です。オーナーシェフのMasanori Mizukawaが手がけるこのレストランは、伝統的な会席料理を中心に、季節の食材を活かした多彩なメニューを提供しています。特に、松前漬けや赤貝のぬた、紅ズワイガニを使った蟹真丈など、海の幸をふんだんに取り入れた料理が魅力です。 Kotanでは、カウンター席や個室の和室が用意されており、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。スタッフは着物を着用し、地元奈良の日本酒を含む豊富な酒のセレクションを提供しています。また、スタッフが英語で料理の説明を行うため、海外からの訪問者にも親切なサービスが受けられます。 このレストランは、奈良駅から一駅の距離にあり、アクセスも便利です。Kotanは、受賞歴のあるレストランとして、奈良での特別な食事体験を提供しています。