Ristorante La Barrique Tokyo

このイタリアンレストランの名前は、オーナーが数年間修行を積んだトリノの街に由来しています。残念ながら、オーナーが家業を継ぐためにその場所は閉店しましたが、この東京のレストランはその精神を引き継いでいます。 このレストランがある茶室の建物は、70年以上の歴史を持ち、引き戸や伝統的な日本家屋のレイアウトを備えています。実際、ここはオーナーの坂田慎さんが育った家でもあります。 ヨーロッパ風の白いクロスがかけられたテーブルが並ぶ店内は、日本の茶室という独特の空間にイタリアのスタイルを融合させています。そして、メニューには日本の味覚に合わせたイタリア料理が並びます。メニューの具体的な料理は定期的に変わります。 また、700本以上のワインを揃えたワインセラーもあり、坂田さんが考案するどんな料理にもぴったりのヴィンテージが見つかることでしょう。