Teppanyaki Note

代々木上原駅東口からわずか数秒の場所にある「鉄板焼 Note」は、洗練された日本の美を感じさせる空間で、鉄板焼きの芸術を楽しむことができます。シェフはホテルニューオータニやマレーシアの外交官邸などでの国際的な経験を持ち、メニューは日本の最高級食材を基にしながら、世界の料理を旅するような体験を提供します。A5ランクの和牛サーロインは贅沢な一品であり、大阪風のお好み焼きはキャベツたっぷりで、選び抜かれた地域のソースと共に遊び心を添えます。店内は落ち着いた洗練された雰囲気で、親密な会話を楽しむための柔らかい照明のカウンター席や、リラックスした集まりに最適なテーブル席があります。繊細な日本のウイスキーや世界各地のスパークリングワインなど、厳選されたワインやスピリッツが各コースを引き立て、記念日のお祝いから日常の贅沢なひとときまでを彩ります。17席と1つの半個室のみの「鉄板焼 Note」は、静かでモダンな隠れ家での特別なダイニング体験を提供します。鉄板の音、焼き上がった香り、そして一皿一皿の形が融合し、忘れられない味と空間の抱擁を生み出す瞬間をお楽しみください。