レストランの詳細

新宿鉄板焼 雅の主役は、名前の通り鉄板焼きです。しかし、その洗練された優雅さが食事体験を上品に保ち、過剰な演出で食事の楽しさを損なうことはありません。

東京の賑やかなナイトライフ地区である歌舞伎町の中心にあり、ゴールデン街の近くに位置するこのレストランは、訪れる人々を喧騒から守ります。店内を一目見ればその理由がわかります。シックで豪華な内装、カウンター越しの水槽の柔らかな青い光がアクセントとなった黒を基調とした空間です。カウンター席は特注の鉄板焼きプレートに面しており、シェフが目の前で料理を準備します。雰囲気は大声で主張するのではなく、上品さをささやきます。しかし、裕福な人々を引き寄せるのは、インテリアやサービスだけではありません。

もちろん、それは料理とそのライブ調理です。新宿鉄板焼 雅は、鉄板焼き料理の美味しさを提供しながら、エンターテインメントも心得ています。メニューには新鮮なシーフードや高級食材が並びます。

注目すべきは、山形県産のA5ランクの黒毛和牛で、最も有名で高く評価されている和牛品種です。サーロイン、シャトーブリアン、フィレなどのカットで提供されます。海からは、アワビなどのシーフードが新鮮で、鉄板の上で筋肉が収縮する様子がまるで「踊る」ようです。ロブスターやソテーしたフォアグラも、シェフが案内するコース料理をさらに豪華にします。フランベの炎、音、香りが、食事を多感覚で楽しませてくれます。

これは大都市での最高の食事体験であり、レストランにはフランス産を中心にさまざまな価格帯のワインが揃っています。英語メニューや英語を話すスタッフがいるため、海外からのゲストも安心して訪れることができます。新宿駅から徒歩圏内にあるこのスポットは、デートや観光後の訪問に最適です。

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ 備考

• ダイニングエリア内での喫煙が許可されています。

• 食事制限やアレルギーがある場合は事前にお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。

• 特に魚や野菜の制限が多い場合、予約をお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席の希望には対応できない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ 営業日

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ 住所

東京都新宿区歌舞伎町1-2-13 新光ビル2F-F, 160-0021

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ アクセス情報

• 新宿鉄板焼 雅は、JR線新宿駅（東口）から徒歩6分、または丸ノ内線（B9出口）から徒歩3分です。西武新宿駅からも徒歩5分です。

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ 電話番号

新宿鉄板焼き 雅‐Miyabi‐ キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。