Mutsuki

名古屋の豊かな海鮮市場から仕入れた魚を使い、むつきのシェフが武豊で最も新鮮な寿司を提供します。食欲をそそるために、8席のカウンターの上には、その日の新鮮な魚がガラスケースに並べられています。 ネタによって白酢または赤酢で味付けされたシャリの上に置かれます。メニューには、イカやウナギなど、さまざまな握りが揃っています。漬けや酢漬けの種類も登場します。ネタのサイズは大きく、シャリを覆うように横に置かれるものもあります。 おまかせのコースでは、寿司が出される前に、藁焼きのサバやトサ酢を使ったワタリガニなどの寿司以外の前菜を楽しめます。 むつきは名古屋中心部からわずか45分でアクセス可能で、ミシュラン星付きの寿司を市内の店舗よりもお得に楽しめるのが大きな魅力です。