Udon Main

Udon Mainは、京都の東山地区に位置する、ユニークなうどん料理を提供するレストランです。特に、ペッパースモーク鯖うどんやトンポーローうどん、味噌とコリアンダーうどんが人気です。トンポーローうどんは、日本の豚バラ肉、青梗菜、白ネギ、シナモン、スターアニス、ピンクペッパーコーンを使用した一品で、特におすすめです。豚バラ肉は、オーナーの祖父から受け継がれた秘伝のソースで2時間煮込まれ、絶妙な味わいを生み出しています。 店内は、伝統的な京町家の外観を持ちながら、ネオンライトや神秘的な看板が飾られたモダンな雰囲気が特徴です。最大14名まで収容可能な小さな空間で、靴を脱いでくつろげる家庭的な雰囲気が漂っています。スタッフは非常に親切で、英語が堪能な方もいるため、外国人のお客様にも安心してご利用いただけます。 場所は、静かな新門前通り沿いにあり、観光地としても人気のある京都市内で、アクセスも良好です。Udon Mainでは、英語のメニューも用意されており、日本のクラフトビールも楽しめるため、地元の方だけでなく観光客にもおすすめです。