byFood이 만드는 새로운 푸드 투어리즘의 미래

byFood은 일본에서 스시 만들기, 사케 시음, 가이드 투어 등 다양한 음식 체험을 예약할 수 있는 최고의 플랫폼입니다. 하지만 단순히 음식 체험을 제공하는 것에 그치지 않습니다. 각 체험이나 레스토랑 예약마다 10개의 학교 급식을 기부하는 미션을 통해, 책임 있는 여행의 새로운 기준을 제시하고자 합니다.

byFood과 모회사 Tablecross는 혁신적인 푸드 투어리즘과 사회 기여 방식으로 글로벌 조직, 미디어, 업계 리더들로부터 주목받고 있습니다. 지금까지 회사를 성장시킨 수상 내역과 주요 성과를 소개합니다.

2019년 byFood이 시작되기 전부터 Tablecross는 이미 음식으로 세상을 변화시키려는 미션을 가지고 있었습니다. 레스토랑 예약 앱으로 시작한 Tablecross는 수익의 일부를 도움이 필요한 어린이들에게 기부하며, 이 미션은 byFood의 모든 예약을 통해 계속되고 있습니다.

게스트가 도쿄 푸드 투어나 교토 가이세키 식사 같은 체험을 예약할 때마다 10개의 학교 급식이 비영리 파트너 네트워크를 통해 기부됩니다. 우리의 Food For Happiness 이니셔티브에 대해 더 알아보세요.

byFood의 창립자인 조호 카오루와 세르칸 토소는 포브스 아시아 2021 사회적 영향력 부문에 선정되었습니다. 이 리스트는 아시아 전역에서 변화를 일으키고 있는 젊은 혁신가와 기업가를 인정합니다.

Tablecross를 시작으로 byFood을 글로벌 플랫폼으로 성장시킨 그들의 여정은 기술 창업과 강력한 사회적 미션의 결합 가능성을 보여줍니다.

byFood은 글로벌 비즈니스 액셀러레이터와 산업 플랫폼으로부터도 지원과 인정을 받았습니다. 2021년에는 일본 스타트업의 글로벌 확장을 돕기 위한 Techstars x JETRO 프로그램에 선정되었습니다.

2022년, byFood은 UN 세계 관광 기구와 바스크 요리 센터가 주최한 UNWTO 제3회 글로벌 미식 관광 스타트업 대회에서 수상자로 선정되었습니다.

50개국 이상에서 300개 이상의 출품작이 참여한 이 국제 대회는 푸드 투어리즘의 혁신을 기념합니다. byFood은 일본의 요리 체험을 보다 쉽게 접근할 수 있도록 하는 기술 기반 플랫폼으로 UN 지속 가능한 개발 목표, 특히 책임 있는 소비와 기아 제로 분야에서 인정받았습니다.

이 수상에 대해 byFood 블로그에서 몇 년 전 보도했습니다!

2023년, byFood은 월드 럭셔리 여행 어워드의 Culinary Travel Experience 부문에서 수상했습니다. 월드 럭셔리 여행 어워드는 전 세계 럭셔리 여행 산업에서의 우수성을 기리는 상으로, byFood은 큐레이션된 경험, 높은 서비스 기준, 의미 있는 여행에 대한 헌신으로 인정받았습니다. 이 플랫폼은 세계에서 가장 독점적인 여행 브랜드의 반열에 올랐으며, 글로벌 성장을 계속하고 있습니다.

국제적인 인정과 함께, 일본의 주요 비즈니스 및 기술 미디어도 주목하고 있습니다. 최근에는 Nikkei XTrend에서 byFood을 관광 및 푸드 테크 분야의 혁신 스타트업으로 소개했습니다. 또한 Arival Spotlight Awards의 결선 진출자로 선정되었으며, 이는 전 세계 투어, 활동 및 체험 플랫폼의 우수성을 인정하는 상입니다. byFood과 모회사 Tablecross는 큰 주목을 받고 있습니다. 일본 내에서 우리가 이룬 성과를 계속해서 소개합니다. 

2020년, byFood은 닛폰 재단 x 임팩테크 사회 변화 메이커 프로그램, 코호트 3에 선정되었습니다. 이 경쟁력 있는 액셀러레이터는 기술을 통해 긍정적인 사회 변화를 창출하는 스타트업을 지원합니다. 프로그램의 데모 데이에서 byFood은 음식 관광에 대한 영향력 있는 접근 방식을 선보이며, 국제 여행자들을 일본 문화와 연결하고 식량 불안정 커뮤니티를 지원했습니다.

2022년, byFood은 일본 마케팅 협회의 쿨 재팬 이니셔티브의 일환으로 특별 인정상을 받았습니다. 이 상은 윤리적 가치와 사회적 책임과 일치하는 뛰어난 마케팅 실천을 보여주는 회사를 기립니다. byFood은 관광을 글로벌 식사 기부와 연결하는 독특한 비즈니스 모델로 돋보였습니다.

2023년, byFood은 일본 관광 어워드의 결선 진출자로 선정되었습니다. 이 어워드는 일본 여행 및 관광 협회가 주도하고 JNTO 및 일본 관광청이 지원하는 이니셔티브로, 지역 경제를 활성화하고 지속 가능한 여행을 촉진하며 기억에 남는 경험을 제공하는 탁월한 이니셔티브를 강조합니다. byFood은 일본의 지역 활성화와 포용적 관광에 기여한 공로로 선정되었습니다.

2024년 9월, byFood은 일본 환경부의 권위 있는 이니셔티브인 굿 라이프 어워드를 수상했습니다. 이 상은 지속 가능한 사회에 기여하는 프로젝트를 기립니다. byFood의 음식 관광을 통한 어린이 지원 노력과 환경 지속 가능성 및 커뮤니티 구축에 중점을 둔 노력이 인정받았습니다. Tablecross 웹사이트에서 이 상에 대해 더 읽어보세요 (일본어).

창립자이자 CEO인 조호 카오루는 긍정적인 사회적 영향을 창출하는 여성 주도 스타트업을 지원하는 도쿄 여성 혁신 프로그램에 선정되었습니다. 이 인정은 그녀의 오랜 음식으로 사람들을 연결하고 기아와 교육 접근과 같은 글로벌 문제를 해결하려는 미션을 기념했습니다. 

조호는 또한 사회 문제를 해결하기 위해 기술을 사용하는 여성 기업가를 기념하는 MyNavi Woman 특집에 소개되었습니다. 이 기사는 회사의 예약당 한 끼 기부 모델과 여행을 통한 의미 있는 변화를 만드는 능력을 강조했습니다. byFood에서는 모두가 번영합니다. 

도쿄 스타트업 비즈니스 콘테스트 (위 사진)에서 byFood은 사회적 또는 지역적 과제를 혁신으로 해결하는 벤처를 인정하는 스타트업 부문에 선정되었습니다. 이 상은 윤리적 비즈니스 관행을 일본의 관광 및 음식 문화와 결합한 회사의 성공을 반영합니다.

byFood의 비전은 더욱 명확해졌습니다: 음식 여행의 세계적인 플랫폼이 되는 동시에, 각 요리 모험을 통해 어린이와 커뮤니티를 지원하는 것입니다. UNWTO의 수상, 포브스의 특집, Arival과 같은 업계 리더들의 인정, 그리고 성장하는 글로벌 관객의 지속적인 지원으로, byFood은 푸드 투어리즘이 선을 위한 강력한 힘이 될 수 있음을 증명하고 있습니다.

경험을 탐험하고 열정적인 호스트를 만나며 플랫폼의 미션에 대해 더 알아보려면 byFood.com을 방문하세요.

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