도쿄 에비스의 중심에서 따뜻하고 실용적인 요리 체험을 경험해보세요. 일상적인 일본 가정 요리가 살아 숨쉬는 순간을 만날 수 있습니다.

하루는 지역 슈퍼마켓 방문으로 시작됩니다. 강사는 일상적인 재료를 소개하고, 선택하는 간단한 팁을 공유하며 도쿄 현지인들이 어떻게 쇼핑하고 요리하는지 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다.

아늑한 주방으로 돌아오면, 강사는 유자 시오 라멘을 처음부터 만드는 방법을 보여줍니다. 면을 준비하고, 육수를 끓이며, 차슈 돼지고기와 아지타마 계란을 준비하는 과정을 설명하며, 일본 가정에서 왜 이러한 맛이 사랑받는지 알려줍니다.

다음으로 오카카 오니기리를 말고 모양을 잡으며, 쌀과 양념, 프레젠테이션의 섬세한 균형을 배우게 됩니다.

참가자들은 편안한 분위기에서 자신의 작품을 맛보며, 일본의 일상적인 식사 경험에 대한 통찰을 얻습니다.

클래스를 마무리하며, 가볍고 상쾌한 일본식 맛차 젤리 디저트를 준비하고 즐깁니다.

이 프라이빗 클래스는 개인 맞춤형 주의와 의미 있는 문화 교류를 보장하며, 일본 가정 요리에 대한 실용적이고 기억에 남을 만한 체험을 제공합니다.