니가타는 다양한 매력으로 사랑받고 있지만, 그 중에서도 사케가 단연 최고입니다. 비옥한 토지와 바다와의 근접성 덕분에 이 매혹적인 지역은 쌀과 사케 생산으로 유명하며, 90개 이상의 사케 양조장이 곳곳에 자리하고 있습니다.

오늘날 사케는 국내외에서 흔히 볼 수 있는 음료지만, 약 1,000년 전까지만 해도 주로 신사와 사찰에서 생산되었습니다. 이 몰입형 문화 체험을 통해 신성한 사케와 신사 간의 고대 관계를 발견해 보세요!

사케에 대해 배우고, 시음과 페어링을 통해 감각을 깨우며, 니가타의 가장 오래된 신사의 본당에 들어가게 됩니다.

니가타는 일본에서 다섯 번째로 큰 현으로, 서쪽으로는 일본해, 동쪽으로는 높은 산맥에 둘러싸여 있습니다. 이 자연 환경과 도시의 위치는 사케 산업에서 니가타의 입지를 확고히 했으며, 니가타는 사케의 본고장으로 알려져 있습니다!

일본 전역에서 사람들이 이 지역을 방문하여 고품질의 다양한 사케를 맛보러 옵니다. 예를 들어, 사케를 사랑하는 방문객들이 전국 각지에서 몰려드는 이틀간의 사케 시음 축제도 있습니다.

신성한 사케 시음 모험은 니가타의 가장 오래된 신사에서 시작되며, 친절한 가이드가 여러분을 본당으로 안내합니다.

니가타의 사케와 신사에 대한 역사뿐만 아니라 일본의 더 넓은 문화적 맥락에 대해서도 브리핑을 받게 됩니다.

그 후 시음이 시작됩니다! 네 가지 종류의 사케를 특별한 전채 요리와 함께 시음하고, 맛, 페어링, 생산 과정 등을 배우게 됩니다.