오키나와 류큐 요리 클래스
오키나와 류큐 요리 클래스
10 끼니를 기부할 것입니다
세계에서 가장 긴 수명을 자랑하는 오키나와 사람들! 그들의 장수 비결을 오키나와 류큐 요리 클래스에서 배워보세요.
하이라이트
영어로 진행되는 요리 강사와 함께 류큐 요리를 배우세요
오키나와가 세계에서 가장 많은 백세인들이 사는 이유를 알아보세요!
세계에서 가장 건강한 요리 중 하나의 비밀을 배워보세요
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
이 요리 클래스는 오키나와의 전통 류큐 요리를 배우는 교육적인 경험입니다. 짧은 강의와 직접 요리 체험을 통해 오키나와의 전통 요리를 배워보세요.
강사는 류큐 요리에 대한 배경을 가진 영양사이자 운동 강사인 카오리입니다. 오키나와는 세계에서 가장 많은 100세 이상 장수 인구를 보유한 곳으로 유명하며, 이는 주로 그들의 식단 덕분이라고 합니다.
이 전통 류큐 요리 클래스에서는 오키나와 음식이 오키나와 사람들의 장수에 어떻게 기여하는지에 대해 배울 수 있습니다.
메뉴는 이 지역에서 가장 맛있는 재료를 활용합니다. 이 전통 류큐 요리 클래스에서는 오키나와 요리의 대표적인 4가지 요리를 배우게 됩니다.
첫 번째로 배울 요리는 유시도후 수프입니다. 유시도후는 다른 두부 요리와 달리 블록으로 눌러지지 않은 두부 요리로, 두부 커드는 부드럽고 푹신한 질감을 가지고 있으며 주로 폰즈 소스나 간장으로 맛을 냅니다.
고야 찬푸루는 또 다른 전통적인 오키나와 요리로, 고야(여주)와 다양한 채소를 볶아 만듭니다.
또한, 주시(필라프와 비슷한 쌀 요리)와 라후테(조림 돼지갈비)도 배울 수 있습니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 요리 클래스에 제시간에 도착해 주세요
- 부모와 함께 식사를 나누는 어린이는 무료입니다
집합 장소 및 시간
나하 시 근처에서 진행됩니다. 예약 시 장소를 안내해 드리겠습니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
오키나와의 요미탄은 아름다운 해변과 유리공예, 도자기, 소금 및 설탕 제조와 같은 전통 공예로 방문객을 끌어들입니다. 요미탄은 또한 '베니이모'(보라색 고구마)의 주요 생산지이며, 매년 미스 베니이모 대회를 개최하기도 합니다. 멋진 해변과 맛있는 지역 특산물 외에도, 2000년에 유네스코 세계문화유산으로 지정된 자키미 성터는 주요 관광 명소로, 대부분 복원되었습니다.
액티비티 제공자
FAQ
