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사이타마 나무통 숙성 사케 양조장 투어와 시음

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사이타마 나무통 숙성 사케 양조장 투어와 시음

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무료 취소 (48시간 알림)
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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다
요약
하이라이트
프로그램 세부 사항
프로그램 장소
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기간
1.5 시간
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예약 인원
예약 인원 1 - 20 명
Photo of exp language
언어
일본어, 영어

옛날 방식의 양조장에서 일본 사케의 역사를 직접 맛보세요.

하이라이트

  • 실제 목재 발효조를 가까이에서 볼 수 있는 기회

  • 오랜 역사를 자랑하며 여전히 운영 중인 전통 사케 양조장의 역사를 체험

  • 제조자들과 함께 신선한 사케를 직접 시음

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이 체험에 참석하는 각 손님에 대해 byFood는
10 끼니를 기부할 것입니다

프로그램 세부사항

고대 사케 양조 기술의 비밀을 엿보고 싶으신가요? 전통적인 니혼슈 팬이거나 발효 및 프로바이오틱 기술에 관심 있는 분들을 위해, 도쿄 북쪽에 위치한 사이타마에서 사케 제조 과정을 직접 경험해보세요.


야마네 양조장을 방문하시면, 여전히 전통적인 발효 방법을 고수하는 이곳의 시설에 감탄하게 될 것입니다. 거대한 발효조에서 발산되는 신선한 사케의 독특한 향은 양조 과정에 따라 변합니다. 일본의 세계적인 쌀 와인을 옛날 방식으로 양조하는 방법을 배우며 마치 시간 여행을 하는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 양조 장인들은 매 시즌 이상적인 사케를 만들기 위해 고지 발효, 온도, 산도를 어떻게 관리하는지를 소개합니다.


시설 투어가 끝난 후, 야마네 양조장의 양조 장인들과 친절한 직원들이 사케 시음을 안내합니다. 30-45분 동안 진행되는 시음 경험을 통해 목재 숙성 사케의 독특하고 뛰어난 맛을 즐기고 그 특징을 배울 수 있습니다. 야마네 양조장의 목재 숙성조는 모두 현지에서 조달한 목재로 만들어져, 사이타마의 맛을 사케에 담아냅니다.

제공 내역

사케 양조장 및 양조장 투어
사케 시음
양조장 내부 장비 대여
야마네 양조장까지의 왕복 교통비

알아두면 좋은 정보

  • 시음은 만 20세 이상만 참여 가능합니다.
  • 창고 및 양조 시설 내부에서는 위생 커버가 제공됩니다.

집합 장소 및 시간

  • 사이타마 한노역에서 버스로 30분 거리의 야마네 사케 양조장에서 호스트를 만나세요. 예약 시 자세한 내용과 Google Maps 링크가 제공됩니다.

취소 정책

프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.

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프로그램 장소

사이타마현은 멋진 경치, 문화적 명소, 다양한 맛있는 지역 특산물로 유명하여 도쿄에서의 하루 여행에 이상적인 현입니다.

길 찾기

액티비티 제공자

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Wakabayashi
가입일4월 20, 2023
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