이 프라이빗 요리 수업과 시식 체험에서는 주먹밥(오니기리) 만들기를 배우고, 아마자케(발효 쌀 음료) 시음을 즐길 수 있습니다. 이 모든 과정은 열정적인 전문가 팀의 안내로 진행됩니다.

단순한 음식과 음료를 넘어, 이 체험은 일본에서 쌀이 지닌 깊은 역사와 문화적 중요성을 탐구할 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 또한, 쌀 테마의 기념품도 무료로 제공되어 잊지 못할 추억을 만들어 드립니다.

여러분을 안내할 가이드는 쌀에 대한 깊은 열정을 가진 전문가들로, 이 투어를 2023년에 시작하여 이 겸손하면서도 강력한 곡물을 통해 일본 문화를 소개하고자 합니다. 음료와 디저트에서부터 유기농 스킨케어와 액세서리에 이르기까지, 쌀의 다양성과 매력을 보여주기 위해 헌신하고 있습니다.

오니기리는 일본 요리에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 삼각형이나 타원형으로 손쉽게 잡을 수 있는 이 쌀 간식은 다양한 재료로 채워지며, 종종 김으로 감싸져 있습니다. 이 체험에서는 쌀을 모양 잡고, 어울리는 맛을 선택하고, 속을 채우고, 김으로 감싸는 기술을 완벽히 익힐 수 있습니다. 이후에는 직접 만든 오니기리와 함께 영양 가득한 미소국을 맛보세요.

이 요리 세션에서 사용하는 재료는 식이 제한이나 알레르기에 맞춰 쉽게 조정할 수 있어 누구나 안심하고 참여할 수 있습니다. 뿐만 아니라, 아마자케 시음도 포함되어 있습니다!

아마자케는 발효된 쌀로 만든 전통 일본 음료로, 일반적인 사케와 달리 비알코올성이고 발효 과정에서 자연스럽게 단맛이 나기 때문에 어린이들도 즐길 수 있는 음료입니다. 이 크리미한 엘릭서는 비타민 B와 효소를 포함한 영양소가 가득하여 영양과 에너지를 제공합니다.

이러한 요리 전통에 몰입함으로써 일본의 풍부한 음식 유산과 일상 생활에서 쌀이 차지하는 소중한 역할에 대한 깊은 이해를 얻게 될 것입니다.