가나자와 스시 장인의 50년 경력 마스터 셰프와 함께하는 스시 수업
가나자와 스시 장인의 50년 경력 마스터 셰프와 함께하는 스시 수업
부터
10 끼니를 기부할 것입니다
가나자와에서 스시 장인과 함께 니기리와 캇파마키를 만드는 법을 배우고, 만든 스시를 함께 즐겨보세요.
하이라이트
가나자와 역에서 10분 거리에 있는 셰프의 레스토랑에서 50년 이상의 경험을 가진 스시 셰프의 안내로 니기리와 캇파마키 스시를 만드는 법을 배웁니다
셰프의 짧은 시범을 본 후 직접 니기리와 캇파마키 롤을 만들어보세요
셰프와 상호작용하며 자신이 만든 스시 식사를 즐깁니다
경험의 기념으로 수료증을 받아가세요
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
스시를 배우는 데 있어, 수십 년간의 경력을 쌓아온 셰프의 통찰력을 얻는 것보다 더 좋은 방법은 없습니다.
이 스시 만들기 세션에서는 전통적인 과정과 전문가들이 최고 수준의 스시를 만들 때 사용하는 오랜 기술을 배울 수 있습니다.
가나자와의 사랑받는 스시 레스토랑에 들어서면, 50년 이상의 경력을 가진 셰프가 직접 스시 만드는 법을 안내해 드립니다.
먼저, 호스트 셰프가 니기리 조립과 오이로 채운 김말이인 캇파마키 롤을 만드는 과정을 시연합니다.
호스트의 단계별 안내에 따라, 여러분은 계란, 연어, 참치, 칼치로 토핑된 4개의 니기리와 오이로 채운 캇파마키 롤을 직접 만들어보는 시간을 갖게 됩니다. 이 스시 롤은 아삭하고 상쾌한 맛이 특징입니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 정시에 도착해 주세요
- 호스트는 영어에 능통하지 않지만, 국제 손님을 접대한 경험이 풍부합니다. 통역이 필요할 경우, 번역 장치를 사용할 수 있습니다
- 재료와 니기리 토핑은 계절과 가용성에 따라 변경될 수 있습니다.
집합 장소 및 시간
가나자와역 근처에서 호스트를 만나세요. 예약 시 자세한 정보와 구글 지도 링크가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
일본해를 따라 뻗어 있는 이시카와 현은 험준한 해안선부터 손길이 닿지 않은 산 배경까지 극적으로 다양한 경관을 자랑하며, 신선한 해산물과 농촌 지역에서 수확한 다채로운 현지 농산물을 제공합니다.
My wife and I had a great experience! The staff, including the sushi master and his daughter, were very welcoming, kind, and fun. They took extra time to teach us more about the art of sushi making...더 읽기
FAQ