나라의 전통 스시 학교에서 음식이 예술로 변신하는 매력적인 테마리 스시의 세계로 들어오세요.

'테마리'는 본래 장식용 또는 장난감으로 사용되던 정교하게 수놓인 공을 의미합니다. 오늘날 그 다채롭고 완벽한 원형은 교토의 게이샤들이 화장을 망치지 않고 스시를 즐길 수 있도록 만든 한입 크기의 스시에 영감을 주었습니다.

이 실습 워크숍에서 강사는 완벽하게 간을 맞춘 스시 밥 만들기부터 신선한 재료 선택과 조합까지 모든 과정을 안내합니다. 손으로 각각의 스시 볼을 만들면서 질감, 색상, 맛을 탐구하고, 맛과 시각적으로 모두 만족스러운 독특하고 아름다운 한입 크기의 스시를 만들어 보세요.

밝은 색상의 사시미, 아삭한 채소, 섬세한 장식을 감상하세요. 각각의 스시 볼은 색과 맛을 통해 자신만의 이야기를 전합니다.

작은 교실에서는 손님들이 자유롭게 움직이고 사진을 찍으며 과정을 충분히 즐길 수 있습니다. 스시가 완성되면 지역 소면 스프, 상쾌한 말차 아이스크림, 무알코올 음료를 즐기세요.

테마리 스시의 마스터리 기념 사진, 졸업 증서, 작은 졸업식으로 여러분의 작품을 축하하세요.

이 워크숍은 유용한 기술을 가르쳐주고 창의력을 자극하며 일본 전통의 진정한 맛을 즐길 수 있게 해줍니다. 각각의 스시 볼은 여러분이 직접 만든 작은, 재미있고 인스타그램 감성의 걸작입니다.