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무료 취소체험 1 일 전까지 무료 취소 가능
Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다
왜 byFood에서 예약해야 할까요?
일본 1위 미식 여행 플랫폼
전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
하이라이트
설명
참고사항
자주 묻는 질문
비건 또는 채식 재료로 나고야의 대표 요리 네 가지를 만들어보세요
표고버섯을 사용해 감칠맛 가득한 다시를 만드는 법을 배워보세요
다양한 일본 요리에 미소를 활용하는 방법을 알아보세요
나고야 역에서 기차로 단 30분 거리에 있는 클래스 장소를 방문해보세요
나고야는 깊이 뿌리내린 지역 음식 문화로 유명하지만, 전통 요리 중 많은 것들이 식물 기반 식단을 따르는 사람들에게는 다소 멀게 느껴질 수 있습니다.
이 쿠킹 클래스는 그러한 장벽을 허물기 위해 만들어졌습니다. 균형과 감칠맛에 중점을 두고, 나고야의 클래식한 맛을 비건 및 채식 요리로 재해석하는 방법을 배울 수 있습니다.
수업에서는 일본 요리의 필수 재료 중 하나인 미소를 소개합니다. 호스트는 일상 식사에서의 역할을 설명하고, 네 가지 만족스러운 요리를 직접 준비하면서 다양한 방식으로 사용하는 방법을 안내합니다.
메뉴에는 진한 빨간 미소 도테니 스튜, 마이타케 버섯 튀김을 넣은 주먹밥, 치킨윙 스타일로 준비한 바삭한 튀김 두부, 두부를 튀겨 만든 든든한 미소 가츠 샌드위치가 포함됩니다. 각 요리는 식물 기반 일본 가정 요리의 깊이와 다양성을 강조합니다.
클래스는 일본 요리에 대한 평생의 열정을 가진 숙련된 홈 셰프이자 경험 많은 강사인 아키가 이끕니다. 전문적인 음식 준비와 식품 위생에 대한 배경을 바탕으로, 수업 내내 실용적인 안내와 개인적인 통찰을 제공합니다.
클래스는 나고야 북부의 조용한 교외에 위치한 그녀의 집에서 진행되며, 나고야역에서 기차로 30분 이내에 쉽게 도착할 수 있습니다.
쿠킹 공간은 편안하고 환영받는 분위기로 디자인되어 있으며, 손님들은 앉아서 요리할 수 있고, 집에는 최소한의 계단과 손잡이가 있어 노인 손님과 이동이 불편한 분들도 쉽게 참여할 수 있습니다.
요리가 끝난 후에는 함께 앉아 비건 또는 채식 점심을 즐기며 나고야의 진화하는 음식 문화에 대한 대화를 이어가세요.
음식 알레르기나 식단 제한이 있는 경우 예약 시 호스트에게 알려주세요
메뉴의 정확한 내용은 재료의 가용성에 따라 변경될 수 있습니다
참가자들은 네 가지 비건 나고야 특선 요리를 준비하게 됩니다: 빨간 미소 도테니 스튜, 마이타케 버섯 튀김을 넣은 주먹밥, 치킨윙 스타일의 튀김 두부, 튀긴 두부로 만든 미소 가츠 샌드위치.
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
불가
코셔
가능
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
불가
코셔
가능
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 호스트에게 전달해 드릴 수 있습니다.
비건 또는 채식 미소 기반 나고야 요리 4가지의 개인 요리 클래스
영어 가능한 일본인 요리 강사
조리 도구, 재료 및 레시피 제공
영어로 된 레시피
체험 장소까지의 교통비는 포함되지 않습니다.
Aichi
JR 카스가이역에서 호스트를 만나주세요. 예약 시 더 자세한 정보와 구글 지도 링크를 제공해 드립니다.
it was fantastic. The host Akiko is so kind and professional, and she made vegan food for me, and she can speak English very well too. she made various food with a simple way, so i could feel Nagoya vegan feeling very well. I really appreciate, and see you next time again.
가을 특별 혜택
