일본 코셔 라멘 요리 수업
실습 요리 강좌로 코셔 라면 만드는 법을 알아보세요. 일본의 맛을 마스터하고자 하는 코셔 애호가들에게 완벽합니다.
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언어
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포르투갈어
러시아어
스페인어
터키어
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
소요 시간
3시간 이내
3-5 시간
5-7 시간
일일 (7-48 시간)
2일 이상
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+피해야 하는 음식
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
29개의 결과가 있습니다
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Hampton
A definite highlight of our trip to Japan. From the moment we walked in, Midori-san showed us great hospitality by serving us tea and sweets. She is very friendly and lively, and we felt right at home. She asked about our itinerary and gave us detailed recommendations. This was close to the end of our Japan trip, but I'd strongly recommend booking this near the start so you can benefit most from her suggestions!
The cooking class was great and Midori-san was very patient and clear in her instructions. We made vegan onigiri, gyoza and ramen. The onigiri was surprisingly simple to make and we also received printouts of the recipe. After only being back in the US for a few days, I have already made onigiri for lunch. The gyoza and ramen were equally delicious. Make sure to come with an empty stomach! After we finished the food, she even walked us to a nearby supermarket so we could pick up the ingredients to make them at home.
Overall, Midori-san went above and beyond to make this a great experience for us. There are of course many things to do in Kyoto, but as a tourist it's rare to be able to have an experience like this where you are welcomed inside a local's home. I strongly recommend this class.
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
6월 06, 2026
David Reichling
One of the highlights of our trip. Midori is very well informed and likes to share knowledge about the food and culture. She gives shopping tips not only for food items but also for other hobby-related stuff like knitting or sawing. She even took us to a local supermarket to show what products are available and where to get them. Because Midori prepared the easy stuff in advance the cooking class was able to cover 3 whole recipes with a lot of background info. We should have done the class in the beginning of our trip because of all the good tips. We wish Midori all the best!
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
5월 31, 2026
Klisch Daniel
Kaori was such a nice and friendly host. Would definitely recommend the vegan cooking class for an authentic and very nice and yummy experience!
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
6월 01, 2026
Jennesse
Absolutely amazing. The entire experience was educational, fun and delicious. Thank you for welcoming us into your beautiful home and making our day special. We will remember you and the experience for many years to come
오사카에서 즐기는 스시와 라멘 만들기 클래스, 그리고 다도 체험
5월 19, 2026
Andrea SiegristBaez
Midori and the class were amazing! We had such a great time learning how to cook traditional Japanese foods and about the Japanese culture. Midori was not just helpful with cooking skills; also so helpful recommending places to visit and experience during our time in Japan. We had a fun time and the food we made was delicious! Highly recommend Midori’s Kyoto Kitchen cooking class. Thank you, Midori! Arigato gozaimasu!
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
3월 07, 2026
Tina Kim
it was fantastic.
the instructor 'Midori' is so kind, professional and sweet.
she has a lovely Japanese traditional house, and we could enjoy the feeling of Japan. Her food is clean, delicious and so easy to make.
thank you so much Midori and see you next time :)
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
2월 26, 2026
Louen Tang
It was a fantastic and fun experience with Kaori san, we learnt how to prepare a ramen and gyoza in an easy way.
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
2월 03, 2026
Eli szendro brown
Hosted in Midoris welcoming Kyoto home - we learned to make Onigiri, Ramen, and Gyoza. It was easy to get there by bus, and we were honestly shocked at how easy, tasty, and beautiful the gyoza turned out.
Throughout the session, Midori kept us refreshed with plenty of tea while we bonded over our shared love for cats and chatted about our travel plans. She was incredibly helpful, offering local insights about Kyoto and the rest of Japan.
Midori is a warm, insightful host who makes Japanese vegan cuisine feel accessible and fun.
After the class, we added several new items to our Japan shopping list to look for at the supermarket to take back home.
You will definitely leave her home with a full stomach and wonderful memories.
교토에서 즐기는 프라이빗 비건 라멘과 교자 요리 클래스
1월 16, 2026
Michelle Wortel
The cooking class was a great experience! Kaori was a great host. She picked us up at the train station and showed us around in a grocery store to see all the ingredients. Then we drove to her house, a great extra addition and atmosphere to be cooking at someone’s home in Japan. The food was truly delicious ; one of the best ramen I ever had! Great addition to your travel itinerary if you’re into food.
비건 라멘과 교자 쿠킹 클래스
12월 19, 2025
Angela R.
Our cooking class and tea ceremony with chef Katuzi was amazing. He was very professional and entertaining. We learnt some great skills in sushi making and made great ramen. All Ingredients were fresh Chef”s assistant Kumiko was very friendly and helpful. She took photos throughout the class and then sent them to us before we left. The calligraphy gift was a special touch.
The cooking class was one of the highlights of our Japan trip.
We would strongly recommend.
Angela & Chris (Melbourne, Australia)
오사카에서 즐기는 스시와 라멘 만들기 클래스, 그리고 다도 체험
11월 25, 2025
Ekaterina Grigoreva
We had amazing time, the hosts created very cozy and welcoming atmosphere. The master class was very insightful with techniques and tips for creating truly beautiful sushi and shirashi. Everything was delicious. We loved every minute of the experience, many thanks to all our lovely hosts for making this experience unforgettable!
오사카에서 즐기는 스시와 라멘 만들기 클래스, 그리고 다도 체험
10월 12, 2025
Irena Dvorkind
It was a very welcoming and great experience in modern, and yet with Japanese style home of the shef. We enjoyed the atmosphere and the enthusiasm of the host, as well as enjoyed learning how to prepare sushi, ramen and the traditional tea ceremony. He took in the consideration our taste and food preferences. It was a wonderful experience!
오사카에서 즐기는 스시와 라멘 만들기 클래스, 그리고 다도 체험
10월 10, 2025
코셔 라면의 예술을 탐험하세요
일본의 대표적인 국수 요리인 라면은 풍부한 육수, 부드러운 면, 맛있는 토핑으로 전 세계 미식가들의 마음을 사로잡았습니다. 이제 코셔 라면 요리 강좌에 참여하여 이 사랑받는 요리를 새로운 방식으로 즐길 수 있습니다. 이 실습 강좌는 코셔 식단을 따르면서도 라면의 진정한 맛을 즐기고자 하는 분들에게 완벽합니다. 일본의 요리 세계에 빠져들어, 식단 요구에 맞춘 맛있는 코셔 라면 요리를 만드는 법을 배워보세요.
코셔 라면 요리 강좌에서 배우게 될 것들
우리의 코셔 라면 요리 강좌는 코셔 식단 규정을 준수하면서도 진정한 라면을 만들기 위한 모든 지식과 기술을 제공하도록 설계되었습니다. 이 강좌에서 당신은:
- 전통 재료 발견: 면, 육수, 토핑과 같은 라면의 필수 요소를 알고, 코셔 인증 대안을 선택하는 방법을 배우세요. 간장, 미소, 코셔 인증 향신료와 같은 독특한 맛을 알아보세요.
- 라면 기술 마스터: 반죽 준비에서 면 자르기까지의 면 만들기 기술을 연습하세요. 깊은 맛의 육수를 만드는 비법과 라면 한 그릇의 맛을 최고로 끌어내기 위한 양념 균형 잡는 법을 배우게 됩니다.
- 토핑 다양성 탐험: 마리네이드 계란, 해초, 제철 야채와 같은 코셔 친화적인 토핑을 준비하는 방법을 알아보세요. 다양한 코셔 인증 가니쉬로 라면의 맛을 향상시키세요.
- 일본 요리 문화 수용: 일본 요리 기술과 전통에 대한 통찰을 얻고, 이를 코셔 식단 관행과 융합하는 법을 배우세요. 이 요리 여행은 당신을 일본의 중심으로 데려가면서도 음식 취향을 존중합니다.
코셔 라면 요리 강좌를 선택해야 하는 이유
코셔 라면 요리 강좌에 참여하면 이 맛있는 요리를 만드는 법을 배우는 것 이상의 많은 혜택을 제공합니다. 첫째, 전통적인 일본의 맛과 코셔 법을 결합하여 문화적 요리를 연결할 수 있는 독특한 기회를 제공합니다. 요리 경험이 많은 분이든 초보자이든, 이 강좌는 모든 수준의 요리 실력을 가진 분들에게 보람 있는 경험을 보장합니다. 또한, 다른 음식 애호가들을 만나 팁을 공유하고 레시피를 교환하며, 같은 생각을 가진 사람들과 요리 네트워크를 확장할 수 있습니다.
이 몰입형 강좌는 집에서 코셔 라면을 만들 수 있는 능력을 키워줄 뿐만 아니라, 식단 요구를 충족하면서도 진정한 일본의 맛이 가득한 요리를 마스터하는 기쁨을 경험할 수 있게 해줍니다. 요리 레퍼토리를 확장하고자 하는 가정 요리사에게 완벽한 코셔 라면 요리 강좌는 일본 요리의 본질을 발견하면서도 요리 전통을 존중하는 풍부하고 맛있는 방법을 제공합니다.