레스토랑 세부 정보

나카메구로에 위치한 이탈리안 레스토랑 Audace는 상구바시의 Regalo의 자매점으로, 오픈형 콘셉트로 운영됩니다. Audace의 가이드라인은 레오나르도 다빈치의 명언 "단순함은 궁극의 정교함이다"에서 비롯되었습니다. 유리로 된 전면 레스토랑은 어두운 나무가 춤추는 촛불의 프레임을 만들어내며, 이 철학을 잘 보여줍니다. 중앙에 위치한 큰 식탁은 라이브 키친을 바라보고 있으며, 이곳에서 숯불에 구운 고기와 전채 요리가 손님들 앞에서 준비됩니다.

코스 및 알라카르트 메뉴에는 다양한 건조 및 신선한 수제 파스타가 포함되어 있습니다. 대표 요리인 "가난한 자의 스파게티"는 Audace가 강조하는 이탈리아의 단순하고 소박한 맛을 잘 보여줍니다.

Audace의 와인 리스트는 소믈리에가 직접 선정한 클래식 및 내추럴 와인으로 구성되어 있으며, 모두 이탈리아에서 수입되어 늦은 저녁까지 제공됩니다. 코스 메뉴를 통해 다양한 요리를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, Audace는 음료와 알라카르트 요리를 즐기기에 이상적인 장소입니다. 합리적인 가격, 유연성, 그리고 의도적인 접근 방식 덕분에 미슐랭 비브 구르망 상을 수상한 레스토랑입니다.

미슐랭 가이드 수상 내역:

2025 - 미슐랭 비브 구르망

AUDACE 오시는 길

• Audace는 도큐 토요코선 또는 히비야선 나카메구로역에서 도보 2분 거리에 있습니다.

AUDACE 전화번호

AUDACE 영업일

AUDACE 주소

일본, 〒153-0051 도쿄도 메구로구 카미메구로 3-8-1 coco나카메구로 1층

AUDACE 취소 정책

식사 시간 최소 4 일 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.