레스토랑 세부 정보

도쿄의 우아한 긴자 지구에 자리잡은 긴자 스시 오지마는 전통 에도마에 스타일의 스시를 세련되면서도 편안하게 제공합니다. 이곳에서는 오지마 타쿠히로 셰프가 도요스와 신뢰받는 국내 농장에서 정성껏 고른 신선한 생선과 제철 재료를 사용하여, 각 스시를 최적의 온도와 식감으로 제공합니다. 숙성된 국내산 쌀로 만든 스시 밥은 토핑과 완벽하게 어우러지는 깊은 맛을 선사합니다. 스시 외에도, 계절에 맞춘 요리와 정교하게 선택된 사케, 샴페인, 와인이 준비되어 있어 재료의 자연스러운 특성을 더욱 돋보이게 합니다. 내부는 일본의 고전 미학과 현대적 단순함을 조화롭게 결합하여, 한 판으로 된 카운터는 손님을 조용한 서비스의 리듬으로 초대하며, 개인실은 아늑한 휴식을 제공합니다. 전통을 보존하고 진정한 스시의 본질을 추구하는 긴자 스시 오지마는 좌석에 앉을 때 느껴지는 은은한 향기부터 셰프의 섬세한 손길이 담긴 접시까지 감각적인 여정을 선사합니다. 특별한 기념일이든, 조용한 우아함을 찾는 미식가든, 이곳은 깊이 있는 스시의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다.

Ginza Sushi Ojima 영업일

Ginza Sushi Ojima 주소

일본 도쿄 주오구 긴자 7-8-1 긴자 바이린 빌딩 8층, 104-0061

Ginza Sushi Ojima 전화번호

Ginza Sushi Ojima 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.