레스토랑 세부 정보

“독특하다”는 표현이 남용되곤 하지만, 시로카네다이에 위치한 이 레스토랑에는 정말로 어울리는 말입니다. 이곳은 어떤 종류의 레스토랑인지 정의하기 어려운 매력을 가지고 있습니다. 표면적으로는 중국 요리점이지만, 이곳에서는 손쉽게 설명하기 어려운 퓨전 요리들을 선보입니다. 그러나 그 맛은 정말 일품입니다.

예를 들어, 적포도주와 야채로 조리한 소 볼살 스튜나, 흑두장 소스로 맛을 낸 전복 간 요리는 일본식도, 중국식도, 프랑스식도 아닌, 세 가지를 절묘하게 조합한 새로운 맛을 제공합니다. 재즈 사운드트랙과 전통적이지 않은 외관은 중국 레스토랑으로서는 이례적이지만, 그만큼 특별한 경험을 선사합니다.

더 섬세한 요리를 선호하는 분들은 시추보 융의 셰프들이 전통적인 중국 요리보다 적은 기름을 사용하여 광둥 요리의 클래식을 가볍게 재해석한 요리를 제공한다는 점에 기뻐할 것입니다.

프랑스의 영향 덕분에 다양한 와인과 샴페인이 준비되어 있어, 일본에서 가장 혁신적인 중국 레스토랑 중 하나에서의 식사 경험을 완성시킵니다.

Shichubo Yung 전화번호

Shichubo Yung 영업일

Shichubo Yung 주소

일본, 〒108-0072 도쿄도, 미나토시, 시로카네, 6-chōme−5−５ １Ｆ

Shichubo Yung 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.