Deniz Ürünleri, Kurobe Boğazı ve Daha Fazlası: Toyama'da Yapılacak 10 Şey

Toyama, doğa tutkunları ve fotoğrafçılar için bir cennet olarak bilinir: Tateyama Kurobe Alpleri Güzergahı, sonbaharda dağların kırmızı, turuncu ve sarıya büründüğü popüler bir gezi rotasıdır. 

Ancak Toyama sadece güzel manzaralardan ve yürüyüşlerden ibaret değil. Bu Hokuriku destinasyonu, lezzetli yöresel yemekler, ziyaret edilecek çok sayıda Budist tapınak ve yerel sanatlarla iç içe olma fırsatları sunuyor. 

Toyama'da neler yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin... ama önce!

Toyama, New York Times'ın 2025'te Gidilecek 52 Yer listesinde hak ettiği yeri alıyor, "2024'te bir deprem ve şiddetli yağmurlarla harap olan ve hala toparlanma sürecinde olan Noto Yarımadası'nın kapısı" olarak hizmet veriyor ve turizmi canlandırma çabalarının bir parçası olarak turistleri ağırlıyor.

Gazete Toyama'nın şu özelliklerini öne çıkardı:

• Cam Sanat Müzesi
• Eylül ayında Owara Kaze no Bon festivali
• Toyama Kalesi
• Blue Train'de benzersiz kahve deneyimi
• Hanamizuki-no-heya, aile işletmesi bir caz barında kokteyller

Takaoka'daki Zuiryuji Tapınağı turu ile keşişlerin günlük yaşamlarına bir göz atın. 

Baş rahip, bu ulusal hazinenin tarihini anlatırken, bir keşiş olmanın nasıl bir şey olduğunu size anlatacak. 

Geziyi, sessiz bahçede özel bir çay seremonisi ile tamamlayarak, özenle hazırlanmış matcha ve wagashi tatlıları deneyimleyin. 

Eve götürebileceğiniz bir hatıra ile pratik bir deneyim için, bu Toyama el sanatları ve viski damıtımevi turunu düşünün. 

Tur, Toyama'nın en iyi bakır eşya üreticilerinden biri olan Nosaku'da bir yürüyüşle başlar. Burada, eve götürmek üzere kendi guinomi sake bardağınızı yapmayı deneyeceksiniz. 

Taksilerle (katılımcılar bu ulaşımın sorumluluğunu üstlenir) Hokuriku'nun tek viski damıtımevi olan Saburomaru Viski Damıtımevi'ne devam edeceksiniz. Yerel viski tadımı yaptıktan sonra, akşamı Kamado Flamme Tanzaburo'da mevsimlik yemeklerle sonlandırın.

İlginç bilgi: Guinomi , içme veya "yudumlama" sesi olan gui ve "içmek" anlamına gelen nomi kelimelerinden gelir.

Sanat ve geleneksel el sanatlarına tutkulu olanlar, Takaoka'nın bu tarihi turuna bayılacak. Ziyaretinize Budist rin çanları yapan tek bakır eşya stüdyosu olan Shimatani Shoryu Stüdyosu'nda başlayın. Burada, kalaydan kendi suzugami kabınızı yapacaksınız. 

Ardından, baş rahip tarafından Zuiryuji Tapınağı turuna katılacaksınız. Bu yer, ulusal bir hazine ve Hokuriku'daki ana Budist simgelerinden biri olarak kabul edilir. 

Son olarak, günü tapınakta geleneksel bir çay seremonisi ile tamamlayarak, bakır eşya atölyesinde yaptığınız suzugami kabını kullanarak matcha ve tatlılar servis edileceksiniz.

Shokoji Tapınağı turunda, Japonya'daki Budistlerin vejetaryen mutfağı olan shojin ryori içeren özel bir öğle yemeği kutusuyla tapınakları daha önce hiç olmadığı gibi deneyimleyin. 

Altın Oda ve Kyodo Sutra Salonu gibi genellikle cemaat üyelerine kapalı olan yerlere erişim sağlayın. Tapınağın 600 yıllık tarihini öğrenirken rehberiniz size eşlik edecek. 

Shokoji turunu tamamladıktan sonra, yerel çiftçiler ve şefler tarafından hazırlanan bir bento kutusunun tadını çıkaracaksınız. 

Not: Lütfen buranın dini bir ortam olduğunu unutmayın, bu nedenle daha mütevazı kıyafetler ve çoraplı kapalı ayakkabılar giymek en iyisidir.

Toyama'nın yemek kültürünü bu özel yemek turunda keşfedin. Toyama Körfezi'nin taze deniz ürünlerinden yararlanan bir deniz ürünleri restoranını, bir robatayaki ateş başı mekanını ve geceyi bölgeden ilham alan kokteyllerle sonlandırmak için bir yerel barı ziyaret edeceksiniz.

Bu deneyimin en iyi yanı? Muhteşem mutfaklarını denerken yerel halkla kuracağınız kişisel bağlantılar. 

Daha fazla bilgi edinin: Taptaze ve Temiz: Japonya'da En İyi Deniz Ürünleri ve Sushi için En İyi 9 Destinasyon

Japon Denizi'nden dağlara ve ovalara kadar, Gomangoku'nun menüsü bölgenin en iyi ve en taze malzemeleriyle dolu, barracuda, yengeç, karides ve sushi dahil.

Ancak "Toyama Körfezi'nin Kralı" buri (sarı kuyruk), kış aylarında en iyi, kelp stoğu ve soya sütü ile yapılan sütlü shabu-shabu çorbasında servis edilir. Diğer yerel bir denemeniz gereken yemek ise himi udon — Toyama tarzı daha çiğnenebilir ve daha ince kesilmiş erişteler. 

Ve burada durmuyor... Toyama deniz ürünleriyle ünlü olduğu için, buharda pişirilmiş kiremit balığı, yengeç ve tuzda ızgara tatlı su balığı gibi yemeklerin tadına da bakabilirsiniz, keşfetmeye değer benzersiz kurs menüleriyle birlikte servis edilir. 

Park Hyatt Tokyo Kozue'de 10 yıl, Milano'daki Japonya Konsolosluğu, Bolivya'daki Japonya Büyükelçiliği ve Birleşik Krallık'taki eşdeğeri gibi yerlerde deneyim kazanmış olan Baş Şef Yuki Yamaoka'nın deneyimi, uzman damak tadı kadar gezgin. 

Yamaoka, öğle ve akşam yemeği menülerinde, bölgenin benzersiz lezzetlerini alır ve onları başka hiçbir yerde bulamayacağınız yenilikçi yemeklere dönüştürür.

Toyama'da taze deniz ürünleri ve sebzeler hemen bulunabildiğinden, bölgedeki şefler yemeklerini ciddiye alıyor. Bütçenize ve damak zevkinize uygun en iyi restoranlar için rehberimize göz atın: Toyama'daki En İyi Restoranlar.

Toyama Şehri'ne ilk geldiğinizde bu muhteşem mimari parça gözünüze çarpabilir. Kışın Tateyama'nın buz sarkıtlarına benzemek üzere yapılmış olan dış cephe, Toyama'da bolca bulunan cam, alüminyum ve kayadan yapılmıştır. 

Sadece 200 yen karşılığında bir giriş bileti alarak, Dale Chihuly'nin Cam Sanat Bahçesi gibi kalıcı sergilerin yanı sıra geçici sergilere de erişebilirsiniz, her ikisi hakkında daha fazla bilgiyi müzenin web sitesinde bulabilirsiniz.

Toyama'yı bahar aylarında ziyaret etmeyi planlıyorsanız, kiraz çiçeklerini görmek için en iyi yer Toyama Kalesi Parkıdır. 

Yeniden inşa edilmiş ana kaleyi, kalenin tarihini anlatan sergilerle gezdikten sonra, güzel Matsukawa Nehri boyunca bir piknik yapın veya tekne turuna çıkın. 

Toyama'nın Japon ilaç endüstrisinde önemli bir oyuncu olduğunu biliyor muydunuz?

Toyama Halk El Sanatları Köyü'ne gelirseniz, Toyama'nın uzun ilaç yapımı tarihini öğrenebilirsiniz. Ayrıca, siyah mürekkep yıkama, Toyama kil bebekleri, çömlekçilik ve bir Japon çay seremonisi evi gibi yerel geleneklere odaklanan bir sanat galerisi de bulunmaktadır.

Tateyama Kurobe Alpleri Güzergahı'nın ters yönünde, Japonya'nın en derin boğazlarından biri olan Kurobe Boğazı yer alır ve Kurobe Boğazı Demiryolu ile erişilebilir. 

Bu bir buçuk saatlik yolculuk boyunca en ikonik yerlerden bazıları Unazuki Barajı, Avrupa kalesine benzeyen Shin-Yanagawara Elektrik Santrali ve parlak kırmızı Shin-Yamabiko Köprüsü'dür. 

Yol boyunca birçok kaplıca bulunmaktadır, bu yüzden yolculuğunuzdan önce veya sonra bu kaplıcalardan birinde kalarak muhteşem manzaranın tadını çıkarabilirsiniz. 

Not: Demiryolunun bir kısmı 1 Ocak Noto Yarımadası depreminde zarar gördü, bu nedenle şu anda yolcular sadece Nekomata İstasyonu'na kadar götürülmektedir.

Kuzey Japonya seyahatiniz için daha fazla fikir mi arıyorsunuz? Toyama'daki en iyi restoranlar, Kanazawa için 3 günlük bir gezi planı ve batı Japonya'da epik bir yolculuk hakkında bu blog yazılarına göz atın. 

Toyama Körfezi'nden taze deniz ürünleri, Dünya Mirası Gokayama Köyleri'nin ünlü manzaraları ve hepsine tepeden bakan etkileyici Tateyama Kurobe Alpleri Güzergahı.

Evet! Sadece bu makalede, lüks deniz ürünlerinden tarihi tapınaklara ve Kurobe Boğazı boyunca unutulmaz tren yolculuklarına kadar Toyama'yı yakında ziyaret etmek için 10 nedeniniz var.

Toyama Körfezi, Toyama ve Ishikawa prefektörlüklerini sınırlar ve en çok, Japonya'nın kraliyet ateşböceği kalamarı hotari'nin üreme alanı olarak sevilir. Ayrıca Japonya'nın üç büyük körfezinden biridir.