Daha önce matcha denemiş olabilirsiniz, ama gerçek matcha deneyimlediniz mi? Ne çimen kokuludur ne de aşırı tatlıdır. Geleneksel Japon kültüründe, matcha çayı hazırlamak, çırpmak ve sunmak en üst düzeyde misafirperverliğin bir göstergesi olarak kabul edilir; her seferinde lezzetli ve köpüklü matcha elde etmenizi sağlayan zamana meydan okuyan bir tekniktir. Asakusa'daki bu matcha yapım sınıfında süreci kendiniz öğrenin!

Bir saatlik çay deneyimi, konuklara matcha hakkında bilmesi gereken her şeyi öğretmek için tasarlanmıştır. Sıcak ve dost canlısı İngilizce konuşan personelin yardımıyla, matcha'nın tarihini, yeşil çaydan farklarını ve ülke genelinde deneyebileceğiniz birçok çeşidini keşfedeceksiniz. Ayrıca matcha çırpıcıları ve kaseleri gibi geleneksel ekipmanları kullanmayı öğreneceksiniz.

Matcha'nın geleneksel olarak tadını çıkarmanın yolu, matcha'nın acı notalarını tamamlayan hafif tatlı Japon şekerlemeleri wagashi ile birlikte sunulmasıdır. Bu sınıf, çayınızla birlikte tadını çıkarabileceğiniz bir tatlı tadım setini içerir. Geleneksel tatlı lezzetlerin ve dokuların zarafetini deneyimleyeceksiniz.

Bu deneyim, kültür, tarih ve yemekleriyle bilinen Asakusa istasyonuna sadece bir dakika uzaklıkta gerçekleşiyor. Tarihi Sensoji Tapınağı, sokak yemeği satıcıları ve gelenek cepleriyle dolu Asakusa, Tokyo'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir.