Sake, Japonya'nın kendine özgü lezzetiyle ünlü alkollü içeceklerinden biridir. Japonya'nın her bölgesinin kendine has bir sake'si vardır ve her biri farklı bir tat ve dokuya sahiptir.

Sake, pirincin karmaşık bir üretim süreciyle fermente edilmesiyle yapılır. Uluslararası alanda tek başına bir içecek olarak bilinse de, sake Japon mutfağı ve diniyle yakından ilişkilidir.

Bu deneyimle, Japon sake'sinin tarihi, kültürü ve yetiştiriciliği hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Uzman bir sommelier, sake'nin tarihçesi, nasıl yapıldığı ve mevcut farklı sake çeşitleri hakkında kısa bir açıklama yapacak.

Bu oturumda, özel olarak seçilmiş bir koleksiyondan farklı sake türlerini tadacak, köpüklü sake'den tatlı sake'ye ve tatlı eşleştirmeleri için sake'lere kadar birçok çeşit deneyeceksiniz.

Beş veya yedi farklı sake türünü içeren bir kurs seçebilirsiniz.

Sake, tamamlayıcı Japon ve Batı yemeklerinden oluşan çok çeşitli bir menü ile servis edilecektir.