Tokyo Tatlı Atölyesi: Japon Soufflé Cheesecake

Japon tatlılarının büyüleyici dünyasına adım atın! Tokyo'daki bu tek günlük atölyede Japon kremalı tatlıları (shu cream) yapmayı öğrenin. Bu sevilen tatlının çeşitli unsurlarını yapmayı, pişirmeyi ve süslemeyi öğreneceksiniz, ardından dost canlısı eğitmeninizden tatlı fotoğrafçılığı dersi alacaksınız. İster hevesli bir tatlı yapımcısı olun, ister deneyimli bir profesyonel, bu sınıf her seviyeden katılımcıya açıktır! Japonya'da 'shu cream' olarak sevgiyle anılan kremalı tatlılar, klasik kremalı tatlılara harika bir dokunuş katıyor. Japonya genelindeki marketlerde ve kafelerde bulabileceğiniz bu lezzetli tatlılar, taze bir kremalı tatlının yerini tutamaz (bizim mütevazı görüşümüze göre). Deneyiminiz, bir tanışma etkinliği ve günün tatlı menüsünün kısa bir açıklaması ile başlayacak. Ardından, choux hamurunu yapıp pişireceksiniz! Pişirme sonrası, hamuru doldurmak için muhallebi kremasını yapma zamanı. Tatlınızı süsledikten sonra, eğitmeniniz size tatlı fotoğrafçılığı konusunda profesyonel fotoğraflar çekebilmeniz için bir ders verecek! Ayrıca, bu kremalı tatlı atölyesi kawaii dostudur: Tatlınıza ekstra sevimlilik katmak isterseniz, kremanın rengini ve süslemeleri isteğe göre değiştirebilirsiniz. Eğitmeniniz bu sınıfta kullanılan tüm malzemeleri titizlikle seçer ve matcha (yeşil çay), çikolata, sakura ve çilek gibi çeşitli lezzetler arasından seçim yapabilirsiniz.