Kyoto Japon Sakesi Tadımlar
Kategoriler





Kyoto'da Sake Tadımları
Kyoto, lezzetli ve aromatik Japon sake'si için mükemmel olan hassas tatlı suyu ile bilinir! "Nihonshu" olarak da bilinen Japon sake'si, bir tür pirinç şarabıdır; ana bileşenleri pirinç, su ve koji küfüdür. Kyoto sake'si özellikle ünlüdür, çünkü Kyoto, iki nehrin geçtiği büyüleyici bir Kyoto mahallesi olan Fushimi Sake Bölgesi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Burada bol bulunan lezzetli yumuşak suyu değerlendirmek için birçok sake fabrikası kurulmuş ve 400 yılı aşkın süredir faaliyet göstermektedir. Kyoto'ya gelen sake severler, bu bölgedeki yaklaşık 40 bira fabrikasının arasında dolaşmadan ayrılamazlar. Sake fabrikası turu sırasında lezzetli sake'nin bileşenlerini öğrenin ve bir sake tadımı sırasında farklı Japon sake türlerini kendiniz tanımayı öğrenin. Kyoto'daki hem küçük ölçekli hem de büyük ölçekli sake fabrikaları ile sake yapımının zanaatı hakkında kapsamlı bir bakış açısı kazanabilir ve Japon sake'sinin tarihini tadabilirsiniz. Japon nihonshu'sunu kendiniz deneyin ve Kyoto'da bir sake tadımına katılın!
