Bistro Sumimoto

Kobe'nin hareketli Chuo semtinde yer alan Bistro Sumimoto KOBE, Fransız mutfak geleneklerini Japon zarafetiyle buluşturan eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor. Büyüleyici atmosferiyle tanınan bu ödüllü bistro, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin kalbini kazanmış, Hyogo Eyaleti'nde mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir gastronomi noktası haline gelmiştir. Menü, gurme severler için bir rüya niteliğinde olup, zengin ve kremsi dokusuyla ünlü olan ve her yemeği tatlı bir sonla taçlandıran imza yemeklerinden Bask cheesecake ile başlıyor. Kelp ve umeboshi soslu kampachi ve shima aji carpaccio, canlı bir sebze tabağı veya peynir aromalı patates salatasına sarılı lezzetli sarımsaklı karides gibi özenle hazırlanmış mezelerle başlayabilirsiniz. Daha doyurucu yemekler için, özellikle mükemmel yumuşaklığı ve lezzetiyle övgü toplayan dana etek bifteği ile ızgara yemeklerde bistro ustalığını konuşturuyor. Karides ve tarak içeren deniz ürünleri pilavı, sake seçenekleriyle harika bir uyum sağlıyor. 15:00 ile 18:00 saatleri arasındaki mutlu saatler, bu bistroyu öğleden sonra buluşmaları için canlı bir mekan haline getiriyor. Bistro Sumimoto KOBE, hareketli Sannomiya İstasyonu'ndan kısa bir yürüyüş mesafesinde olup, hem yerel halk hem de turistler için kolayca erişilebilir. İç ve teras oturma alanlarıyla samimi bir ortam sunarak, rahat öğle yemekleri veya daha samimi akşam yemekleri için davetkar bir atmosfer yaratıyor. Personel, dikkatli hizmetiyle unutulmaz bir yemek deneyimine katkıda bulunuyor.