Furusato

Kyoto'nun hareketli kalbinde yer alan Furusato, misafirlerine Showa döneminden esinlenen Izakaya tarzı yemekleriyle nostaljik bir lezzet yolculuğu sunuyor. Taze sıkılmış chuhai ile ünlü olan Furusato, donmuş meyveleri shochu ile harmanlayarak geleneksel yemekleri tamamlayan ferahlatıcı içecekler yaratıyor. Hankyu Omiya İstasyonu'na sadece bir taş atımı mesafede olan mekan, canlı bir binanın üçüncü katında yer alıyor ve hem yerel halk hem de turistler için kolayca ulaşılabilir. İçerideki sıcak ve samimi atmosfer, grup yemekleri veya tek başına kaçamaklar için uygun olan hem tezgah oturma alanları hem de geleneksel tatami odaları sunuyor. Menü, geleneksel Izakaya'ya sevgi dolu bir saygı duruşu niteliğinde olup, ızgara uskumru ve lezzetli sarı kuyruk başı başlangıçları gibi ağız sulandıran seçenekler sunuyor. Ana yemekler arasında taptaze sashimi tabakları, hafif tempura ve cezbedici kızartmalar yer alıyor. Misafirperver ve dikkatli hizmet sunma konusunda üstün bir ekiple, misafirler yeni lezzet maceralarını keşfederken kendilerini evlerinde gibi hissediyorlar. İster doyurucu yemekler ister hafif atıştırmalıklar arıyor olun, Furusato, Japonya'nın yemek anlayışına dayanan zengin bir deneyim vaat ediyor.