Hato

Hato, Japon mutfağının en seçkin örneklerini sunan ödüllü bir restorandır. Sumoto, Awaji Adası'nda yer alan bu mekan, Japon mutfağının zarif ve özgün tatlarını deneyimlemek isteyenler için ideal bir noktadır. Restoran, özellikle Japon ve bölgesel mutfak lezzetleriyle dikkat çekiyor. Hato'da, kırmızı deniz kestanesi ile servis edilen ızgara patlıcan, ev yapımı susam tofu, krizantem jölesi ve bamya ile karides gibi özgün lezzetler sunulmaktadır. Ayrıca, Japon ıstakozu ve balık ezmesi ile hazırlanan çorba, ızgara uskumru ve wasabi ile myoga yaprağı eşliğinde sunulan yemekler de menüde yer almaktadır. Hato'nun atmosferi sessiz ve hoş bir ortam sunarken, sıcak misafirperverliği ve dikkatli ama rahatsız etmeyen servisi ile öne çıkıyor. Restoran, sadece rezervasyon ile hizmet vermekte olup, rezervasyonların en az üç gün önceden yapılması önerilmektedir. 10 yaş altı çocuklar kabul edilmemektedir. Sumoto, Awaji Adası'nda bulunan Hato, mevsimsel menüsü ve Awaji Adası'nın ünlü restoranlarından biri olmasıyla bilinir. Restoran, bir çift tarafından işletilmekte ve konuklarına unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmaktadır. Yakınında otopark imkanı ve konaklama yerinin servis hizmeti de bulunmaktadır.