Junmaishu Yaochoko

Junmaishu Yaochoko, Hiroshima'nın Nishi semtinde, Yokogawa İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde yer alan bir izakaya ve ayakta bar deneyimi sunar. Yaklaşık on yıldır hizmet veren bu mekan, iki yıl önce ayakta bar konseptine geçiş yapmıştır. Restoran, özellikle yakitori konusunda uzmanlaşmıştır. Tavuk kalbi, ciğer, bonjiri, dakimi, but, göğüs, deri, taşlık ve bıldırcın yumurtası gibi çeşitli şiş seçenekleri sunar. Yanında dilimlenmiş soğan ve ponzulu tavuk tendon gibi lezzetli yan yemekler de bulunmaktadır. Yakitori, doğrudan ızgarada pişirilir ve bu da lezzetini artırır. Junmaishu Yaochoko'nun atmosferi, samimi ve küçük bir iç mekana sahiptir. Tezgah oturma düzeni ve küçük bir yarı özel oda seçeneği sunar. Mekan, sadece hafta sonları gündüzleri açıktır ve ödeme nakit olarak yapılır. Rezervasyonlar Tabelog üzerinden gerçekleştirilebilir. Müşteriler, kendi içeceklerini getirebilir ve bu hizmet için bir mantar ücreti öderler. Ayrıca, paket servis imkanı da bulunmaktadır. Bu özellikleriyle Junmaishu Yaochoko, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için cazip bir durak noktasıdır.