Kaki Ko

Kaki Ko, deniz mahsulleri konusunda uzmanlasmis ve 1935 yilindan beri hizmet veren bir restorandir. Hyogo'nun Takasago bolgesinde bulunan bu mekan, ozellikle istiridye yemekleriyle unlu. Restoran, istiridye sezonu disinda da anago (conger eel) yemekleri sunarak misafirlerine cesitli lezzetler sunar. Kaki Ko'nun menusu, kizartma, izgara, buharda pisirme ve hot pot gibi farkli pisirme teknikleriyle hazirlanan yemeklerden olusur. Ozellikle Kaki Fry (kizartilmis istiridye), Dote-nabe (istiridye hot pot) ve Miyajima Oyster Course gibi yemekler on plana cikar. Restoran, sakin ve geleneksel bir cazibesinin yaninda, genis bir ic mekana ve tarihi bir atmosfere sahiptir. Tatami odalari, masalar ve sandalyelerle donatilmis olup, misafirlerine rahat bir ortam sunar. Personel, geleneksel kiyafetler olan kimono giymekte ve nazik, dikkatli bir hizmet sunmaktadir. Takasago'daki muzeye yakin bir konumda bulunan Kaki Ko, genis bir otopark imkani da sunar. Restoran, rezervasyon yapilmasini onerir ancak bos yer varsa walk-in musterileri de kabul eder. Deniz urunleri agirlikli menusuyle pescetaryen diyetine uygun secenekler sunar.