Kitashinchi Tempura Bonji
Kitashinchi Tempura Bonji
Eski Michelin yıldızlı Kitashinchi Kushikatsu Bon'un kardeş restoranı, mağazanın imza pamuğundan elde edilen yağ karışımıyla çıtırlık kazanan kusursuz bir tempura omakase kursu sunuyor.
Restoran Detayları
Özenle hazırlanmış, eşsiz ve samimi bir deneyim sunan Kitashinchi Tempura Bonji, tempuranın sıradan kızartma yemeklerinden çok daha fazlası olduğunu gösteriyor.
Saygın Kitashinchi Kushikatsu Bon'un kardeş restoranı olan bu mekan, Japon mevsimlerini ve bölgelerini keşfe çıkaran bir omakase menüsü ile tempuraya bir aşk mektubu sunuyor.
Burada sıradan bir şey beklemeyin. Ahşap tezgahın etrafında yerinizi alın ve şefin, Japon Siyah sığır chateaubriand ve taze deniz ürünleri gibi malzemeleri bakır kızartma tenceresine daldırışını izleyin. Restoranın imza pamuğundan elde edilen yağ - “yağların kralı” olarak bilinir - ve sade, gösterişsiz bir hamurdan gelen çıtırlığı ile ünlüdür.
Yemekler mevsimlere göre değişir ancak Toyosu Pazarı'ndaki prestijli Yanayuki toptancısından temin edilen ton balığı ile süslenmiş mükemmel yumuşak tempura veya Saga Prefecture'den Arita-ware'de servis edilen yerel yetiştirilmiş Kawachigamo ördeği gibi seçenekler içerebilir.
Tüm pişirme süreci, L şeklindeki tezgahın önünde canlı olarak gerçekleşir ve büyük bir pencere, şehrin muhteşem manzarasını sunar. Bu mekan, tempurayı titiz bir zanaatkarlıkla onurlandıran bir destinasyondur.
Kitashinchi Tempura Bonji Notlar
Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirler önceden restoranı bilgilendirmelidir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.
Restoran, özellikle balık veya sebze kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.
Yukarıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel bulunabilirliğe göre değişebilir.
Rezervasyon sonrası, restoran her zaman misafirlerin tercih ettiği oturma düzenini sağlayamayabilir.
Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.
Kitashinchi Tempura Bonji Çalışma Günleri
Kitashinchi Tempura Bonji Adres
Dojima Merry Center Building 3F, 1-3-16 Dojima, Kita-ku, Osaka 530-0003
Kitashinchi Tempura Bonji Erişim Bilgileri
Kitashinchi Tempura Bonji
Nishi-umeda İstasyonu'ndan (Çıkış C-92) 1 dakikalık yürüme mesafesinde
Umeda İstasyonu'ndan (Çıkış F-92) 3 dakikalık yürüme mesafesinde
Kitashinchi İstasyonu'ndan (Çıkış 11-5 ve 11-21) 3 dakikalık yürüme mesafesinde ve Osaka İstasyonu'ndan (Merkez Çıkış) 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Kitashinchi Tempura Bonji Telefon Numarası
Kitashinchi Tempura Bonji İptal Politikası
Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Japonya'nın yiyecek ve seyahat endüstrilerindeki değişen manzaraya ayak uydurarak mümkün olduğunca doğru olmaya çalışıyoruz. Herhangi bir yanlışlık fark ederseniz, lütfen bir rapor gönderin.
Yamada
Katamachi Kawaguchi

Handmade soba noodles Shige
