Maruichi Bagel

Tokyo'nun değil, tüm Japonya'nın en iyi bagel dükkanı olarak anılan Maruichi Bagel, New York bagel kültüründen ilham alan bir mekandır. Sahibi, bagel yapma sanatını Shirokane Takanawa sokaklarına taşıdı ve insanlar sabahın erken saatlerinde bir ya da iki bagel almak için sıraya giriyor. Yıl boyunca sunulan lezzetler arasında klasik sade, susam, haşhaş, soğan, tarçınlı üzüm ve yaban mersini bulunuyor. Ayrıca somon, yumurta salatası, badem ezmesi, peynir, humus ve elma tarçınlı veya güneşte kurutulmuş domatesli çeşitli krem peynirler gibi mevsimlik dolgu seçenekleri de mevcut — hepsinin bu kadar hızlı tükenmesi şaşırtıcı! Maruichi Bagel'de bagellerin yanı sıra kurabiye ve brownie de sunuluyor. Bu lezzetli tatlılar, sahibinin bizzat seçtiği en iyi malzemelerle mekanda üretiliyor. Japonya'nın başkentinde, gerçek bir NYC tarzı kahvaltı için bu dükkandan daha iyisi yok.