Butasute KITTE Marunouchi

Matsusaka bifteğinin kökeni olan Ise wagyu, Butasute KITTE Marunouchi şeflerinin gurur kaynağıdır. 1909 yılında Ise'deki köklü bir kasap dükkanı tarafından kurulan bu mekan, kasabın Tokyo'daki ilk girişimini temsil ediyor. Restoran, yalnızca 30 aylık veya daha büyük, henüz doğum yapmamış dişi Ise sığırlarını sunarak kaliteye büyük önem veriyor. Öğle saatlerinde, Ise'deki popüler Edo dönemi sokağı Okage Yokocho'da sunulan yemekleri andıran uygun fiyatlı gyudon, sukiyaki ve biftek ağırlıklı yemekler sunuluyor. Akşamları ise Kansai tarzı ızgara sukiyaki, Mie Prefecture'da üretilen soya sosu ve şekerle ızgara edilen büyük, kalın dilim Ise biftekleriyle ön plana çıkıyor. Alkol menüsü de ağırlıklı olarak Mie sake ve etle uyumlu şaraplardan oluşuyor. Restoranın 5. katındaki konumu, Marunouchi'deki ikonik, kırmızı tuğlalı Tokyo İstasyonu'nun muhteşem manzaralarını sunuyor. Rahatlatıcı, sıcak ahşap iç mekan ve özel odalarıyla Butasute KITTE Marunouchi, önemli misafirlerle yemek yemek veya Tokyo'nun kentsel vahalarını keşfetmeden önce arkadaşlar ve aileyle keyifli bir öğle yemeği için ideal bir mekan.