Masaki

Hokkaido'nun Sapporo şehrinin huzurlu Maruyama bölgesinde yer alan Masaki, hem özel hem de samimi hissettiren bir Japon yemek deneyimi sunuyor. Kyoto'nun saygın mutfaklarında yeteneklerini geliştiren Şef Masaki tarafından kurulan bu restoran, yerel Hokkaido malzemelerini rafine Kyoto lezzetleriyle ustaca harmanlıyor. 8,000 yen fiyatındaki omakase menüsü, her gün sadece iki grubu ağırlayarak kişiselleştirilmiş ve derinlemesine bir lezzet yolculuğu sunuyor. Ginkgo fındığı ve shimeji mantarlı pilav gibi öne çıkan yemekler, misafirleri lezzet ve doku dünyasına davet ediyor. Maruyama Parkı'na yakın konumuyla, Masaki, bu büyüleyici mahalleyi keşfeden yemek tutkunları için ideal bir durak. Ağzınızı sulandıracak yemekler, özel seçilmiş sake ve doğal köpüklü şaraplarla eşleştiriliyor. Aile sıcaklığındaki hizmetin samimiyeti, Şef Masaki ve onun misafirperver annesiyle yapılan coşkulu sohbetlerle parlıyor, bu da burayı gerçek Japon mutfağı arayanlar için seçkin bir destinasyon haline getiriyor.