Noge Oden

Noge Oden, Japonya'nın Kanagawa bölgesinde, Yokohama'nın Naka semtinde yer alan köklü bir Japon restoranıdır. 1903 yılında kurulan bu restoran, 120 yılı aşkın tarihiyle dikkat çekmektedir. Noge Oden, geleneksel Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan oden üzerine uzmanlaşmıştır. Kanto tarzı oden, siyah bir et suyu içinde pişirilir ve daikon turpu, chikuwa ve chikuwabu gibi çeşitli malzemelerle sunulur. Restoran, deniz ürünleri severler için de ideal bir yerdir. Deniz salyangozu, ahtapot ve ton balığı negima gibi deniz ürünlerinden oluşan şişler, sashimi, tempura ve yılan balığı gibi seçenekler sunulmaktadır. Yanında tamagoyaki ve shumai gibi lezzetli yan yemekler de bulunmaktadır. Noge Oden, Showa dönemini anımsatan geleneksel ve retro bir iç mekana sahiptir. Sıcak ve samimi atmosferi, yumuşak minderlerle donatılmış tezgah oturma düzeniyle tamamlanır. Restoran, sigara içilmeyen bir ortam sunarak hem öğle hem de akşam yemeklerinde keyifli bir deneyim sağlar. Ayrıca, hızlı servis anlayışı ile yemeklerinizi kısa sürede alabilirsiniz. Yokohama'nın Naka semtinde, Kannai İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Noge Oden, Japon mutfağının otantik lezzetlerini keşfetmek isteyenler için mükemmel bir duraktır.