Oyster & Smoked Bar Sango

Oyster & Smoked Bar Sango, Hiroshima'nın Minami semtinde, 13-27-1 Osugacho adresinde yer alan bir inci gibi parlayan bir mekandır. Bu restoran, deniz ürünleri ve tütsülenmiş lezzetlerin eşsiz bir karışımını sunarak, özellikle istiridye ve tütsülenmiş yiyecekler konusunda uzmanlaşmıştır. Ekini-shi bölgesinde, Hiroshima İstasyonu'nun batısında konumlanmış olan bu mekan, ulaşım açısından oldukça elverişlidir. Restoranın menüsünde, taze ve çeşitli buharda pişirilmiş istiridyeler, deniz kestanesi, ıspanak ve pastırma ile hazırlanan Uni Horensou gibi özel yemekler bulunmaktadır. Ayrıca, tütsülenmiş sosis, tavuk, bıldırcın, peynir ve ahtapot gibi ev yapımı tütsülenmiş tabaklar da dikkat çekmektedir. İtalyan mutfağından esinlenerek hazırlanan pancetta, pizza ve makarna gibi lezzetler de menüde yer almaktadır. Oyster & Smoked Bar Sango'nun atmosferi, samimi ve küçük bir ortam sunarak, özellikle birinci katındaki tezgah oturma düzeniyle daha sıcak bir deneyim yaşatmaktadır. Restoranın personeli, sıcak ve dostane hizmet anlayışıyla misafirlerini karşılamaktadır. Çeşitli bölgelerden gelen istiridyeleri ve ev yapımı Shandy Gaff içeceği ile de bilinen bu mekan, deniz ürünleri sevenler için ideal bir durak noktasıdır.