Robata Machiya

Robata Machiya, Asahikawa, Hokkaido'da yer alan bir Japon tarzı tavernadır. Restoran, robatayaki ve izakaya mutfağı ile ünlüdür ve bu mutfak türleri, Japon ızgarası teknikleriyle hazırlanan yemeklerle dikkat çeker. Menüsünde Akkeshi istiridyesi, Tokikawa'dan gelen kar altı kuşkonmazı, mavi yüzgeçli ton balığı ve ızgara patlıcan gibi lezzetler bulunmaktadır. Robata Machiya, sakin ve şık bir atmosfer sunar. Özel odalarda sigara içilmesine izin verilse de, iyi bir havalandırma sistemi sayesinde ortam rahatça nefes alınabilir bir hale gelir. Hizmet hızlı ve özenli olsa da, bazı zamanlarda yemeklerin servisi yavaşlayabilir. Asahikawa'nın kalbinde bulunan bu restoran, deniz ürünleri ve sebzeler üzerine odaklanan menüsü ile pescetaryen beslenme tarzına uygun seçenekler sunar. Robata Machiya, hem lezzetli yemekleri hem de rahat atmosferi ile unutulmaz bir deneyim yaşatır.