Sumibi Horumon Hitosuji Main Branch

Sumibi Horumon Hitosuji Main Branch, Nagoya'nın Marunouchi bölgesinde yer alan ve yakiniku, özellikle horumon (ızgara sakatat) konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Restoran, misafirlerine eşsiz et kesimleri sunarak, Japon mutfağının en lezzetli örneklerini deneyimleme fırsatı tanır. Özellikle motsu (sakatat) ve gatsu no yubiki (haşlanmış domuz midesi) gibi özel kesimleri ile dikkat çeker. Sumibi Horumon Hitosuji Main Branch, şichirin adı verilen özel bir mangal kullanarak kömür ateşinde pişirme tekniği ile etlerini hazırlar. Bu sayede, etlerin lezzeti ve aroması en üst seviyeye çıkar. Menüde tuzlu dil, kalbi (kısa kaburga), marine edilmiş domuz dış etek ve toprak kapta öküz kuyruğu çorbası gibi çeşitli lezzetler bulunur. Ayrıca, şiso yaprağı ile hazırlanan sushi de menüde yer alır. Restoran, Marunouchi İstasyonu'na sadece 3 dakikalık yürüme mesafesinde, Fushimi İstasyonu'na ise 15 dakikalık bir yürüyüş uzaklığındadır. Bu merkezi konumu sayesinde, ulaşım oldukça kolaydır. Charming bir iç mekana sahip olan Sumibi Horumon Hitosuji Main Branch, hem tatami odası hem de tezgah oturma seçenekleri sunar. Rahatlatıcı atmosferi ile misafirlerine keyifli bir yemek deneyimi yaşatır. Ayrıca, günlük spesiyaller ve önerilen sakatat ve et yemekleri ile her ziyaretinizde farklı lezzetler keşfetmenizi sağlar.