Tenohira

Tenohira, Sapporo'nun Chuo semtinde yer alan ve Japon mutfağının en iyi örneklerini sunan bir izakaya ve sake barıdır. Restoran, sakin atmosferi ve düşük arka plan müziği ile misafirlerine huzurlu bir deneyim sunar. Yarı özel odalar, samimi ve rahat bir yemek ortamı arayanlar için idealdir. Tenohira'nın mutfağı, deniz ürünleri ve Japon sake çeşitleriyle öne çıkar. Özellikle Akkeshi'den gelen çiğ ve ızgara istiridyeler, Sanma no Manma imza yemeği ve yama wasabi ile ızgara mentaiko gibi lezzetler, damak tadınıza hitap eder. Ayrıca, çeşitli sashimi tabakları, tempura ve soba erişteleri gibi geleneksel Japon yemeklerini de deneyimleyebilirsiniz. Restoran, İngilizce menü seçeneği sunarak yabancı misafirlerini de ağırlamaktadır. Siparişler, çağrı düğmesi ile verilebilse de servis bazen yavaş olabilir. Ancak, güler yüzlü hizmeti ve geniş oturma alanları ile bu küçük aksaklıklar kolayca telafi edilir. Tenohira, Sapporo'nun merkezi bir noktasında, ulaşımı kolay bir konumda yer alır. Japon mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal bir durak olan bu restoran, geniş sake seçenekleri ile de dikkat çeker.